أسعار الكتاكيت والبط في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء
سجلت أسعار الكتاكيت البيضاء اليوم الأربعاء 10 سبتمبر 2025، تباينًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والمزارع، في حين شهدت أسعار البط الصغير عمر يوم انخفاضًا ملحوظًا.
أسعار الكتاكيت في بورصة الدواجن
الكتكوت الأبيض: تراوح السعر بين 27 و35 جنيهًا، فيما وصل سعره كقطعان إلى 20–20.5 جنيه، بانخفاض قدره 4 جنيهات عن الجلسة السابقة.
كتكوت ساسو بيور: بين 18 و19 جنيهًا (ارتفاع جنيه).
كتكوت ساسو عمر يوم: بين 17 و18 جنيهًا (ارتفاع جنيه).
كتكوت بلدي: بين 7 و8 جنيهًا (ارتفاع جنيه).
كتكوت هجين: بين 12.5 و13.5 جنيهًا (ارتفاع جنيه).
كتكوت جيل ثاني: بين 15 و16 جنيهًا (ارتفاع 50 قرشًا).
كتكوت روزي بيور: بين 14 و15 جنيهًا.
أمهات هبريد كبير: سجل حوالي 65 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت في الشركات
كتكوت أربو: حوالي 33 جنيهًا.
كتكوت كب: حوالي 35 جنيهًا.
كتكوت روس / روص: بين 31 و34 جنيهًا.
كتكوت أبيض: حوالي 30 جنيهًا.
كتكوت ساسو: حوالي 20 جنيهًا.
كتكوت روزي: حوالي 20 جنيهًا.
كتكوت آي آر: حوالي 34 جنيهًا.
أسعار البط صغير العمر
بط مسكوفى عمر يوم: بين 31 و32 جنيهًا (انخفاض 3 جنيهات).
بط فرنسـاوي عمر يوم: بين 11 و11.5 جنيهًا (انخفاض 50 قرشًا).
بط محلي عمر يوم: بين 33 و34 جنيهًا (انخفاض جنيه).
تُعد مصر واحدة من أكبر الدول المنتجة للدواجن في الشرق الأوسط، ويصل حجم إنتاجها السنوي من الكتاكيت إلى ما يزيد على 1.4 مليار كتكوت سنويًا، يتم توزيعها بين الإنتاج التجاري (المزارع الكبرى والشركات) والإنتاج الريفي. وتلعب مزارع التفريخ دورًا محوريًا في هذه المنظومة، حيث تنتج كتاكيت التسمين والبياض بمعدلات يومية ضخمة لتلبية احتياجات السوق المحلي، الذي يُعد من أكثر الأسواق استهلاكًا للدواجن على مستوى المنطقة.
أما بالنسبة لإنتاج البط، فيُقدر بنحو 20 إلى 25 مليون بطة سنويًا، ويُستهلك معظمه محليًا، خاصة في الريف المصري الذي يعتمد بشكل كبير على تربية البط كمصدر غذائي ودخل إضافي. وتتنوع السلالات المنتجة في مصر بين المسكوفي، والمولار، والبط البلدي، بالإضافة إلى السلالات الفرنسية. وتسعى الدولة مؤخرًا إلى دعم سلاسل الإنتاج المحلية عبر تحسين جودة التفريخ، وتوسيع مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاستيراد.