أبرزها اللوبيا والأفوكادو.. 6 أطعمة غنية بالألياف أكثر من التمر
التمر هو فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، يتكون بشكل أساسي من الكربوهيدرات والسكريات، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة وهو غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والحديد والمغنسيوم، بالمضافة الي الأليفا الغذائية والفيتمامينات الضرورية لصحة الدماغ والجهاز الهضمي.
يمتلك التمر العديد من الفوائد الصحية، لكن يجب على مرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تناوله باعتدال نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية
ولكن لا يجب أن تعتمد على تناول التمر فقط، فيوجد أطعمة أخري توفر كميات أكبر بكثير من الألياف وتساعد على دعم الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم والكوليسترول وتعزيز الشعور بالشبع، وفقا لما ذكره موقع "فري ويل هيلث".
أطعمة غنية بالألياف أكثر من التمر
1-اللوبيا
- تحتوي الللوبيا على 19 جراما من الألياف لكل كوب مطبوخ.
- يوفر كوب واحد من اللوبيا المطبوخة أكثر من 19 جراماً من الألياف.
- تعد مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي وحمض الفوليك والحديد.
2- العدس
- يحتوي العدس على 15.6 جرام من الألياف لكل كوب مطبوخ، أي ما يزيد بخمسة أضعاف عن التمرة الواحدة.
- العدس غني بالبروتين والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.
اقرأ أيضا
3- الأفوكادو
- تقدم الحبة الواحدة نحو 14 جرتماً من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان.
- يعزز الأفوكادو صحة الهضم.
- يساعد على تنظيم الكوليسترول والشعور بالشبع.
- يحتوي الأفوكادو على البوتاسيوم وحمض الفوليك والبروتين.
4- بذور الشيا
- تحتوي بذور الشيا على 11 جراما من الألياف.
- مصدر غني للألياف القابلة للذوبان التي تبطئ الهضم.
- تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
- توفر ملعقة كبيرة واحدة نحو 20% من احتياجات الألياف اليومية.
5- توت العليق
- يحتوي توت العليق على 8 جرامات من الألياف لكل كوب
- يوفر الكوب الواحد 8 جرامات.
- يتميز بانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا وتساهم في مكافحة الأمراض.
6- الكمثرى
- تحتوي الكمثرى على 6 جرامات لكل ثمرة متوسطة.
- ينصح بتناول الكمثرى دون تقشير لزيادة كمية الألياف
- يحتوي قشر الكمثرى على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تعزز صحة الجهاز الهضمي ووظائف القلب.