«بركة غليون».. تفاصيل أكبر مدينة «سمكية» بالشرق الأوسط
أهدي الرئيس عبد الفتاح السيسي، محافظة كفر الشيخ أكبر مزرعة سمكية في الشرق الأوسط ببركة غليون التي كانت تعد بؤرة الهجرة غير الشرعية بالمنطقة، فحولها من صداع في رأس المحافظة إلي منطقة إنتاج وصناعة الأسماك وتصديرها لدول العالم، المزرعة بها العديد من مصانع تصنيع الأسماك بأنواعها المختلفة.
ونجح الرئيس السيسي، في تحويل حلم إنشاء أكبر مزرعة سمكية في الشرق الأوسط إلى حقيقة في منطقة "بركة غليون" التي تقع على الطريق الدولى الساحلي، وتتبع مركز مطوبس بمحافظة كفر الشيخ.
مشروع بركة غليون
وأصدر الرئيس السيسي، تعليمات بتنفيذ مشروع «بركة غليون»، ثم افتتحه في الثامن عشر من نوفمبر عام 2017، وتعتبر المزرعة الأكبر في الاستزراع السمكي بالشرق الأوسط، بتكلفة 14 مليار جنيه آنذاك، وتضم عدة مصانع بالإضافة لمفرخ للأسماك والجمبري، ووحدات زراعة مكثفة، وذلك تحت إشراف الشركة الوطنية للثروة السمكية والأحياء المائية.
وتعد الشركة الوطنية للثروة السمكية والأحياء المائية أحد أبرز الكيانات الوطنية التي أنشئت حديثًا، بهدف تنمية الثروة السمكية في مصر وسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من خلال تنفيذ العديد من مشروعات الاستزراع السمكي، وأهمها إنشاء المدينة السمكية الصناعية "غليون" بكفر الشيخ.
وتحتل مصر المركز السابع عالميًّا في الاستزراع السمكي طبقًا لإحصائيات منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، والمركز الأول أفريقيًّا في إنتاج الأسماك، كما بلغ حجم الواردات السمكية 236 ألف طن تقريبًا بنسبة 16% من الإنتاج العام، ويهدف هذا المشروع الضخم إلى سد الفجوة الغذائية في قطاع الأسماك، كما يسهم المشروع بنسبة كبيرة في الحد من الهجرة غير الشرعية، خاصة أن محافظة كفر الشيخ كانت تتصدّر محافظات مصر في أعداد المهاجرين غير الشرعيين من الشباب.
توفير فرص عمل
ويعمل في المشروع أكثر من 5 آلاف من أبناء محافظة كفر الشيخ والمحافظات المجاورة، بالإضافة إلى عمالة غير مباشرة تصل إلى 30 ألف عامل، وتسهم إنتاجية مشروعات الشركة في تخفيض واردات الأسماك بنسبة 27% تقريبًا، إضافة إلي إنتاج أنواع عالية الجودة من أسماك الجمبري والبوري لتحقيق الاكتفاء الذاتي محليًّا وتصدير الفائض، إضافة إلي وضع حد لمشكلات الصيد الجائر في البحار، ومحاربة صيد الزريعة ببحيرة البرلس، و خلق منطقة إنتاجية متميزة للأسماك من أجل الاستهلاك المحلي والتصدير، تكون مخصصة لاستزراع الأسماك البحرية ذات الجدوى الاقتصادية العالية والقيمة الغذائية المرتفعة لابتعادها عن أي مصادر تلوث بحيث تصل إلى المستويات العالمية.
كما ساهمت مزرعة بركة غليون في رفع القيمة الإنتاجية للاستزراع السمكي، حيث يصل الإنتاج إلى 3 الآف طن سمك للفدان الواحد في الدورة الواحدة التي تستغرق 18 شهرًا، ويصل إنتاج الجمبري إلى 2000 طن في الدورة الواحدة التي لا تستغرق أكثر من 6 أشهر؛ حيث لا يمكن تربية الجمبري سوى في فصل الصيف فقط.
أسماك مشروع بركة غليون
وأنواع الأسماك التي يتم استزراعها هي «البوري، والوقار، والدنيس، والقاروص»، ويتم طرح الإنتاج في السوق المحلي وتصدير الفائض، وتبلغ مساحة المزرعة 4آلاف فدان تقريبا.
وتضم المزرعة السمكية الصناعية غليون أكبر مصنع تجهيز الأسماك والجمبرى في الشرق الأوسط على مساحة (19695 م2) ويشتمل على مصنع منتجات الأسماك: مبردة – مجمدة – فيليه – مطهية – نصف مطهية – مصنع، مصنع منتجات الجمبرى: مبرد – مجمد – مقشر – مصنع – مطهية – نصف مطهية، وذلك بطاقة إنتاجية 100 طن / يوم.
