لماذا يحتاج الرجال إلى سعرات حرارية أكثر من النساء؟
القوة البدنية للرجل تختلف تمامًا عن القوة البدنية للمرأة وبالتالي يحتاج الرجل إلى عدد أكبر من السعرات الحرارية، ففي تقرير نشرته صحيفة "الجارديان" البريطانية، أوضح الخبراء أن الاختلافات في الكتلة العضلية تمثل أحد العوامل الأساسية التي تفسر هذا التفاوت.
لماذا يحتاج الرجال إلى سعرات حرارية أكثر؟
شرحت بيثان كروس، أخصائية التغذية من جامعة لوبورو البريطانية، أنه "بشكل عام، الرجال تحتاج إلى المزيد من السعرات الحرارية مقارنة بالنساء"، مشيرة إلى أن هذا لا يعني أن هذا الأمر ينطبق على الجميع، فبينما تحرق أجسام البشر السعرات الحرارية من أجل مجموعة من الأنشطة، مثل الحركة والنوم، فالرجال، بشكل عام، يحرقون كمية أكبر من الطاقة حتى أثناء الراحة".
وبحسب التقرير، تعد الكتلة العضلية أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الرجال يحرقون سعرات حرارية أكثر، حيث يميل الرجال إلى اكتساب عضلات أكثر من النساء، وكون العضلات تحرق سعرات حرارية أكثر من الدهون، فإن ذلك يساهم في زيادة احتياجات الرجال من الطاقة.
الاختلافات الفردية
إلا أن الاختلافات بين الأفراد قد تكون كبيرة، فعلى سبيل المثال، قد تحتاج امرأة ذات بنية عضلية كبيرة إلى سعرات حرارية أكثر من رجل متوسط البنية، حتى وإن كانا في نفس العمر والوزن والطول.
وأوضحت كروس قائلة: 'إن المرأة التي تتمتع بكتلة عضلية أكبر قد تحتاج إلى المزيد من السعرات الحرارية مقارنة برجل متوسط البنية'.
وهذا يشير إلى أن المعيار العام لاحتياجات السعرات الحرارية لا ينطبق على الجميع. فعوامل مثل مستوى النشاط البدني والمشكلات الصحية والحمية الغذائية كلها تلعب دورًا في تحديد احتياجات الشخص للطاقة.
من جهة أخرى، يؤدي الالتزام بحمية غذائية صارمة لفترات طويلة إلى تقليل السعرات الحرارية بشكل تدريجي، حيث يؤدي تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير إلى خفض "معدل الأيض" الأساسي لدى الشخص.
في حال عدم التأكد من عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها، نصحت كروس بمراجعة مواقع موثوقة توفر إرشادات مفيدة حول الاحتياجات اليومية للسعرات، بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون لدى الأفراد معرفة واضحة بشأن نوعية الطعام الذي يتناولونه، حيث أن توازن العناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات له تأثير كبير على كيفية استجابة الجسم للسعرات.
