نصائح للإفطار تهم مرضى ارتفاع الكوليسترول.. للحفاظ على صحة القلب
يتفق الأطباء على أن نوعية الطعام عامل أساسي في الحفاظ على صحة القلب، لكن توقيت الوجبات لا يقل أهمية، خاصة لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول، وتشير دراسات حديثة إلى أن تناول الإفطار في وقت مبكر قد يساعد في تحسين توازن الدهون في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب على المدى الطويل، بحسب تقرير نشره موقع "VeryWellHealth" الصحي.
أفضل وقت لتناول الإفطار لمرضى الكوليسترول
توضح الأبحاث أن تناول الإفطار خلال أول ساعتين من الاستيقاظ يعد الخيار الأمثل لمرضى الكوليسترول، فقد لوحظ أن الأشخاص الذين يلتزمون بوجبة صباحية منتظمة يسجلون معدلات أقل من الكوليسترول الضار، مع ارتفاع نسبي في الكوليسترول الجيد، وفق تقارير صحية متخصصة، وعلى العكس، يرتبط تخطي الإفطار بزيادة مستويات الكوليسترول واضطراب التمثيل الغذائي، خاصة لدى فئة الشباب.
تأثير الإفطار على نمط اليوم
لا تعرف وجبة الإفطار بأنها الأهم دون سبب، فهي تعيد للجسم طاقته بعد ساعات من الصيام أثناء النوم، كما تؤثر في كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم، وفي مستوى النشاط البدني والتركيز الذهني، ويرتبط تجاهل هذه الوجبة بارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن وتراكم الدهون في منطقة الخصر، إضافة إلى زيادة خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
مكونات الإفطار الصحي لمرضى الكوليسترول
ينبغي أن تكون وجبة الإفطار متوازنة وغنية بالعناصر الصديقة للقلب، وينصح الخبراء بالتركيز على الألياف الموجودة في الشوفان والحبوب الكاملة والفواكه، لما لها من دور في تقليل امتصاص الكوليسترول، كما تعد الخضراوات والفواكه مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة، وتساعد أحماض أوميجا ثلاثة في الأسماك الدهنية على خفض الدهون الضارة.
أطعمة يجب الحد منها
يفضل الابتعاد عن اللحوم المصنعة والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مع تقليل الملح والصوديوم، والاعتماد على الدهون الصحية، مثل: زيت الزيتون والمكسرات باعتدال.
خطر صامت يحتاج وعيًا
يعد ارتفاع الكوليسترول خطرًا صامتًا لتراكمه داخل الشرايين دون أعراض واضحة، ومع الالتزام بإفطار صحي في وقت مبكر، يمكن تقليل المخاطر بشكل كبير، إلى جانب استشارة الطبيب لوضع خطة تناسب كل حالة.