السر في النوع.. هل الشاي بالحليب يسبب الصداع؟.. دراسة تجيب
هناك اهتمام كبير بدور المشروبات مثل الشاي بالحليب في تحفيز الصداع أو الصداع النصفي، لكن الأدلة العلمية ليست قاطعة. دراسة مهمة نُشرت في Scientific Reports استخدمت منهج “Mendelian Randomization” (تصميم لتقليل التحيز الوراثي) لتحديد ما إذا كان تناول الشاي مرتبطًا فعليًا بزيادة خطر الصداع النصفي.
هل الشاي بالحليب يسبب الصداع؟
وخلصت الدراسة إلى أن العلاقة غير سببية، بمعنى أن استهلاك الشاي بحد ذاته لا يزيد مباشرة من خطر الصداع النصفي. وفق PMC
من جهة أخرى، هناك بحث حول الحليب نفسه، دراسة تحليلية من بيانات المسح الوطني للتغذية والصحة (NHANES) وجدت وجود ارتباط بين نوع الحليب واستخدامه مع الصداع النصفي. تحديدًا، الأشخاص الذين يستهلكون الحليب منزوع الدسم (skim milk) كان لديهم خطر صداع نصفي أقل مقارنة بمن يشربون حليب كامل الدسم، هذا لا يعني أن الحليب يسبب صداعاً دائماً، لكن نوع الحليب قد يكون عاملًا مهمًا.
كيف يمكن أن يفسّر بعض الناس صداعًا بعد شرب شاي بالحليب؟ قد يكون هناك عدة تفسيرات:
1. الكافيين والتانينات: الشاي يحتوي على كافيين وهي مادة معروفة بأنها يمكن أن تثير الصداع لدى بعض الأشخاص، خاصة عند التوقف عنها أو عند استهلاك كميات كبيرة. أيضاً، التانينات الموجودة في الشاي قد تؤثر على بعض الأفراد.
2. المكون الحليبي: بعض الناس لديهم حساسية من الحليب، أو لديهم صعوبة في هضم اللاكتوز، وهذا يمكن أن يسبب رد فعل في الجسم يساهم في الصداع (مثل التوتر، الغازات، التهاب خفيف …).
3. التفاعل بين المكونات: الجمع بين الشاي (المحفّز) والحليب قد يغيّر سرعة امتصاص الكافيين أو مكونات الشاي الأخرى، وهذا التغيير قد يؤثر على الجسم بشكل مختلف عن شرب الشاي أو الحليب وحدهما.
الشاي بالحليب ليس بالضرورة يسبب صداعًا بشكل عام، وفقاً لأدلة علمية قوية فإن العلاقة بين الشاي والصداع النصفي ليست سببية في تحليل من قبل بعض الدراسات، ولكن في حالات ارتباط الصداع بتناول الشاي بالحليب لدى البعض، فإن ذلك يتوقف حسب نوع الحليب، قد يكون له تأثير الحليب منزوع الدسم، الذي أظهر ارتباطه بالصداع النصفي في دراسة معينة.