استقرار أسعار الطماطم والبطاطس وارتفاع الليمون البلدي
شهدت أسواق الخضروات في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف، مع استمرار التفاوت في الأسعار بين المحافظات، وفقًا لبيانات حركة السوق ليوم الثلاثاء الموافق 11 نوفمبر 2025.
الطماطم
بلغ سعر الكيلو 13.58 جنيهًا، مقارنة بمستويات تتراوح بين 13.59 جنيه كأعلى سعر و13.59 جنيه كأدنى سعر خلال اليوم.
وسجلت الطماطم أقل سعر خلال 52 أسبوعًا عند 4.94 جنيه في 14 مارس 2025، بينما بلغت أعلى مستوياتها 20.19 جنيه في 17 أكتوبر 2025.
البطاطس
بلغ سعر الكيلو 13.12 جنيهًا، مع ثبات نسبي في الحركة اليومية.
وسجلت البطاطس أدنى سعر خلال العام 7.6 جنيه في 28 فبراير 2025، فيما وصلت إلى 23.38 جنيه في 20 نوفمبر 2024 كأعلى سعر خلال 52 أسبوعًا.
الليمون البلدي
سجل الكيلو 32.04 جنيهًا، مستقرًا مقارنة بالفترة الماضية.
ويُذكر أن أقل سعر لليمون خلال العام بلغ 15.4 جنيه في 11 نوفمبر 2024، بينما وصل إلى 111.25 جنيه في 18 أبريل 2025 كأعلى مستوى سنوي.
البامية
بلغ سعر الكيلو 55.25 جنيه في تعاملات اليوم.
وسجلت البامية أدنى سعر خلال العام 30.66 جنيه في 30 أبريل 2025، وأعلى سعر 81 جنيهًا في 10 مايو 2025.
الملوخية
بلغ سعر الكيلو 17.16 جنيهًا، مع استقرار نسبي في المعروض.
وسجلت الملوخية أقل سعر خلال 52 أسبوعًا عند 11.25 جنيه في 12 يوليو 2025، وأعلى سعر 29.47 جنيه في 29 مارس 2025.
اللفت
بلغ سعر الكيلو 7.88 جنيهًا.
وجاء أقل سعر سنوي 5.31 جنيهًا في 5 يناير 2025، وأعلى سعر 9.25 جنيهًا في 14 مارس 2025.
الكوسة
سجل الكيلو 20.8 جنيهًا في السوق المحلي.
ووصل أقل سعر للكوسة إلى 13.79 جنيه في 30 أبريل 2025، بينما بلغ أعلى سعر 34 جنيه في 26 سبتمبر 2025.
الكسبرة (100 رابطة)
بلغ السعر 278.05 جنيهًا لكل 100 رابطة.
وسجلت الكسبرة أقل سعر سنوي 142.39 جنيه في 30 أبريل 2025، وأعلى سعر 357.1 جنيه في 24 سبتمبر 2025.
الكرنب
بلغ سعر الواحدة 36.82 جنيهًا في الأسواق.
وجاء أقل سعر خلال العام 22.92 جنيه في 29 ديسمبر 2024، بينما سجل أعلى سعر 45.67 جنيهًا في 20 سبتمبر 2025.
الكرفس (100 رابطة)
سجل السعر 369.23 جنيهًا لكل 100 رابطة.
وبلغ أقل سعر خلال العام 268.57 جنيه في 29 مارس 2025، فيما وصل إلى 440 جنيهًا في 19 سبتمبر 2025 كأعلى مستوى.
تشير المؤشرات العامة إلى استقرار نسبي في سوق الخضروات خلال الأسبوع الثاني من نوفمبر، مع استمرار تحسن المعروض لمعظم الأصناف.
ويرى تجار أن الأسعار الحالية تُعد في الحدود الطبيعية الموسمية، وسط توقعات بانخفاض محدود في بعض الأصناف مع دخول فصل الشتاء.