من بينها دعم صحة القلب.. تعرف على أهم الفوائد الصحية للشاي الأبيض
يعد الشاي الأبيض أحد أنواع الشاي الصيني، حيث يتم صنعه عن طريق التجفيف في الشمس أو على نار خفيفة، وهو يعتبر أقل أنواع الشاي المعالجة، وهو بذلك يحتفظ بكمية عالية من مضادات الأكسدة.
ويعد نبات الكاميليا سينينسيس هو مصدر الشاي الأبيض، والذي يتم تعريفه على أنه من الشاي الأخضر، حيث يتم حصاده من أوراق الشاي الصغيرة أو البراعم المغطاة بشعر أبيض صغير، ولذلك تم تسميته بالشاي الأبيض.
الفوائد الصحية لتناول الشاي الأبيض
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي الأبيض على نسبة كبيرة من مادة البوليفينولن وهي عبارة عن جزيئات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة داخل الجسم، والتي بدورها تعمل على وقاية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
يساعد على محاربة الشيخوخة
يحتوي الشاي الأبيض على مادة البوليفينولن التي تثبط المكونات الخلوية التي تضر بشبكة الألياف، وتساعد الجلد على البقاء مشدودًا.
دعم صحة القلب
تساعد مادة البوليفينول في الشاي الأبيض، على تقليل دعم صحة القلب، حيث يساعد البوليفينول على استرخاء الأوعية الدموية، حيث وجد أن البوليفينول يساهم في توسيع الأوعية الدموية، وبذلك يلعب دورا في السيطرة على مستويات ضغط الدم، وتمنع أكسدة الكوليسترول الضار.
حماية الأسنان من التسوس
قد يساعد الشاي الأبيض في حماية الأسنان من البكتيريا، فهو مصدر جيد للفلورايد ومضادات الأكسدة والتانين (بالإنجليزية: Tannins)، يمكن أن يساعد هذا المزيج من الجزيئات في تقوية الأسنان من خلال محاربة البكتيريا والسكر.
حيث يمكن أن يساعد الفلورايد في منع تسوس الأسنان عن طريق جعل سطح الأسنان أكثر مقاومة للهجمات الحمضية التي تسببها البكتيريا مع السكر، وتمنع مضادات الأكسدة تكاثر البكتيريا المسؤولة عن تكون البلاك.
حماية العظام من الهشاشة
يساعد تناول الشاي الأبيض بشكل كبير على حماية العظام من الهشاشة، وذلك بفضل احتوائه على مواد مضادة للأكسدة، والتي تعمل على تثبيط الخلايا التي تكسر العظام، حيث تتوفر هذه المواد بكثرة في الشاي الأبيض مقارنة بأنواع الشاي الأخرى.
تقليل مقاومة الأنسولين
يحتوي الشاي الأبيض على مادة البوليفينول، التي تقلل من خطر مقاومة الأنسولين، الذي يرتبط ترتبط بالحالات الصحية المزمنة، ومنها مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب.