الأرز المعمر بالدجاج.. طريقة تحضيره بـ 4 خطوات فقط
يعتبر الأرز المعمر بالدجاج من الوجبات الشعبية الموروثة على مر العصور، ولا يوجد بيت مصري لم يجرب عمل طاجن الأرز المعمر بالدجاج بمتلف الطرق.
وفي هذا التقرير، نقدم لكم أسهل طريقة لعمل طاجن الأرزن المعمر في أسرع وقت، وبأقل التكلفة وبخطوات سهلة وبسيطة، لن تستغرق وقتا في تحضيرها.
الأرز المعمر بالدجاج: وجبة شهية ومغذية
يجب أن تتبعي عزيزتي ربة المنزل، الخطوات المذكورة في السطور التالية، للحصول على وجبة أرز معمر بالدجاج ذات مذاق شهي ومغذي، في أسرع وقت.
المكونات والمقادير لعمل طاجن أرز معمر بالدجاج
- أرز مصري
- صدور دجاج
- بصل مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
- لبن بلدي
- قشطة
- كريمة
- مرقة
طريقة تحضير طاجن الأرز المعمر بالدجاج
اتبعي الأربع خطوات التالية، كي تحضرين طاجن الأرز المعمر بالدجاج، كما يلي:
1_ تتبيل الأرز:
قومي بتتبيل الأرز بالملح والفلفل الأسود والبصل المفروم، واتركيه لبضع دقائق حتى تغلغل النكهة بين حباته.
2_ تتبيل الدجاج:
تبلي صدور الدجاج واتركيها لدقائق في التتبيلة ثم شوحيها في مقلاة مع إضافة الماء ومكعبات المرق.
3_ إعداد الأرز المعمر:
ضعي الأرز المتبل في إناء وأضيفي اللبن والكريمة والقشطة والزبدة.
4_ النضج:
اتركي الأرز حتى ينضج تمامًا ثم قدميه ساخنًا.
نصائح للحصول على طاجن أرز معمر غني بالعناصر الغذائية
في حال رغبتي عزيزتي القارئة الحصول على طاجن أرز معمر بالدجاج، يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لتحسين الصحة، فعليكِ باتباع النصائح التالية:
- يمكنك إضافة توابل إضافية حسب الرغبة لتحسين النكهة.
- تأكدي من نضج الأرز والدجاج جيدًا قبل التقديم.
- قدمي الأرز المعمر بالدجاج مع سلطة خضراء أو صلصة طماطم لتحسين الوجبة.
هذه الوصفة سهلة التحضير وتقدم وجبة شهية ومغذية لأفراد الأسرة.
فوائد الأرز المعمر بالدجاج
يعد الأرز المعمر بالدجاج من الأطباق الغنية بالكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات، ما يجعله ذات فوائد صحية للجسم، فهو مصدر جيد للطاقة وضروري لنمو العضلات.
بجانب أنه يحتوي على الكالسيوم والبروتين لأن يحتوي في مكوناته على الزبادي والحليب والدجاج، فضلا عن الألياف الغذائية.