تحرير 131 محضرا بحملة تموينية مكبرة بالإسماعيلية
شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالإسماعيلية تحت إشراف الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمدينة الإسماعيلية؛ للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك تنفيذا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان وتوجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية؛ حرصًا على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة.
إعدام 115 كيلو أغذية
وأوضحت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، إلى قيام مراقبي مكتب الأغذية بديوان مديرية الصحة والإدارات الصحية بالمرور الميداني على ٨٠ منشأة غذائية على مستوى المحافظة وتشمل محال بقالة، سوبر ماركت، مطاعم، أسواق، تم خلالها سحب ٢٠ عينة غذائية وإرسالها للمعمل للتأكد من سلامتها، وأسفرت الحملة عن إعدام ١١٥ كيلو أغذية و٤٠ لتر سوائل منتهية الصلاحية، وتحرير ١٣١ محضر مخالفات تنوعت بين ٥٤ محضر عدم وجود شهادة صحية، و٧٧ محضر لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد ٦ منشأة لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة؛ للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية
حملة مديرية التموين
على جانب آخر، قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، خلال الفترة من ٦ حتى ١٢ أكتوبر، بتنفيذ عدة حملات بنطاق محافظة الإسماعيلية، للتفتيش والرقابة على المحال التجارية والأسواق، والرقابة على المخابز البلدية المدعمة.
وأشار سامح شبل مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، أن الحملات أسفرت عن ضبط ٧ مخابز لتصرفهم فى ٣ أطنان دقيق بلدي مدعم، كما تم ضبط مخبز لتصرفه في ٢٢ شيكارة دقيق بلدي مدعم.
كما تم تحرير 25 محضر عدم حمل شهادة صحية، 9 محاضر لبيع بأزيد من السعر الرسمي، 5 محاضر لعدم الإعلان عن المخازن، محضرين لعمل أوكازيون بدون تصريح، محضرين لعدم استخدام اللغة العربية في لافتة المحال، 7 محاضر لعدم نظافة أدوات العجن، 23 محضر إنتاج خبز ناقص الوزن، 12 محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، محضر لعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين. محضرين لبيع خبز سياحي بأزيد من السعر الرسمي، محضرين لعدم وجود سجل، محضر توقف مخبز بدون إذن رسمي، محضر واحد توقف محطة وقود (بنزينة) عن ممارسة النشاط بدون تصريح، محضر لعرض لحوم مكشوفة، وجاري المتابعة المستمرة طبقًا للتعليمات.