منها الجريب فروت.. 5 أطعمة تساعد على حرق الدهون
أحيانًا نشكو من كثرة الدهون في أجسامنا، فهو أمرغير صحي، وقد يؤدي إلى السمنة، وداء السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وللمساعدة في منع تراكم الدهون، يوصي بإدراج بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي لزيادة استهلاك جسمك للطاقة، وفقا لموقع “uniospecialtycare”.
إليك 5 أطعمة تساعدك في التخلص من الدهون:
1-الكابسيسين
الكابسيسين هو مكوّن فعال موجود في الفلفل الحار، وهو ما يجعله حارًا ويمنحه إحساسًا حارقًا، ووفقًا لدراسة أجرتها الجمعية الكيميائية الأمريكية عام 2010، يساعد الكابسيسين على فقدان الوزن ويمنع تراكم الدهون من خلال تحفيز بروتينات معينة موجودة في الدهون، يساعد هذا التغيير في البروتينات على تكسير الدهون، ينصح بإضافة رشة من الفلفل الحار أو الفلفل الحار إلى وجبتك التالية لزيادة استهلاك الطاقة وأكسدة الدهون.
2-الشاي الأخضر
يُعد بوليفينول الكاتيكين، مثل جالات إبيجالوكاتشين (EGCG)، مُركبا رئيسيا موجودا في الشاي الأخضر، وهو المسؤول عن معظم الفوائد العلاجية للشاي الأخضر، يُساعد EGCG الكبد على تكسير الدهون ومعالجتها، كما يُمكنه تقليل خطر الإصابة بالاضطرابات التي تُساهم في أمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري، والسمنة.
3-الأعشاب البحرية
تحتوي الأعشاب البحرية البنّية، مثل الواكامي، على صبغة بنية تُسمى فوكوكسانثين، وهي معروفة بوظائفها الفسيولوجية المتعددة، مثل مكافحة السمنة والالتهابات ومرض السكري، أظهرت دراسة أُجريت على الفئران زيادة في إنتاج بروتين UCP1، وهو بروتين يزيد من حرق الدهون، على الرغم من وجود دراسة بشرية واحدة فقط، يبدو أن فوكوكسانثين عامل واعد لحرق الدهون، حتى مع نجاح هذه التجارب، يعتقد العلماء أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للوصول إلى استنتاج نهائي.
4-القرفة
تحتوي القرفة على ألدهيد عطري يُسمى سينامالدهيد، وهو ما يُعطيها رائحتها ونكهتها، وقد أظهرت الدراسات أن هذا المركب الكيميائي قد يُساعد الخلايا الدهنية على توليد الحرارة وحرق الدهون في الخلايا الدهنية المتورمة، وخلصت مراجعة منهجية نُشرت في مجلة حوليات طب الأسرة إلى أن تناول القرفة يُخفض بشكل ملحوظ مستويات الكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية، والكوليسترول الضار، ومستويات سكر الدم الصائم، ويزيد مستويات الكوليسترول الجيد.
5-الجريب فروت
أظهرت الدراسات أن تناول نصف ثمرة جريب فروت قبل كل وجبة قد يساعد على إنقاص الوزن، بفضل مستخلصاته متعددة الفينول، والتي أثبتت فعاليتها في تقليل الدهون، مما يُحفز الجسم على تكسير الدهون المخزنة، كما أثبت البكتين، وهو مكون آخر من مكونات هذه الفاكهة، قدرته على خفض مستويات الكوليسترول في البلازما وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى كونه غذاءً حارقًا للدهون، يتميز الجريب فروت أيضًا بانخفاض سعراته الحرارية، يحتوي نصف ثمرة جريب فروت على حوالي 50 سعرة حرارية، وهو بديل جيد للخيارات عالية السعرات الحرارية.