هارا هاتشي بو .. الوصفة السحرية للعمر الطويل والصحة الجيدة

الكثير من البشر الذين يتمتعون بصحة جيدة وعمر طويل حول العالم يتبعون فلسفة هارا هاتشي بو، وهي فلسفة يابانية قديمة، تقوم على مبدأ الاعتدال في تناول الطعام، مع ضرورة التوقف عن تناول الكل في حالة الشعور بالشبع بنسبة  التي 80% فقط، وذلك وفقا لما نشره موقع ساينس أليرت.
وتستمد هذه الفلسفة اليابانية تعاليمها من التعاليم الكونفوشيوسية، والتي لا تسعى لحرمانك من الظاكل أو اتباع مية صعبة صارمة، بقدر التمتع بالوعي عند تناول الطعام، وفهم إشارات الجسد في حالتي الجوع والشبع. 
 

سر البساطة اليابانية في فلسفة هارا هاتشي بو 

تعتمد فلسفة هارا هاتشي بو على تناول كميات مناسبة من الأكل، لمنح الجسم فرصة  للتوازن، وهو ما يفسر السر وراء تمتع سكان "أوكيناوا" بالصحة، فهي من أشهر المدن المعروفة بأوزان مستقرة وصحة جيدة ، فضلا عن أن أعمار سكانها أطول معدلات الأعمار في العالم.

وأشارت دراسة علمية حديثة إلى أن هذه الفلسفة تساعد في تقليل السعرات الحرارية، وتحد من زيادة الوزن على المدى الطويل، فضلا عن خفض مؤشر كتلة الجسم (BMI).

أكل بوعي لا حرمان

تعتمد هارا هاتشي بو على مفاهيم الأكل الحدسي أو الواعي، فتشجعك على التمهل أثناء تناول الطعام، الابتعاد عن المشتات مثل الهواتف والتلفاز، بالاضافة إلى الاحساس بالجوع والشبع الحقيقيين وليس الأكل العاطفي أو الممل. 
وتؤدي هذه الفلسفة إلى خلق علاقة إيجابية مع الطعام، وتشجع على الامتنان لكل وجبة نتناولها، الأمر الذي ينعكس نتيجته على صحتنا النفسية والجسدية. 

 

خطوات فلسفة هارا هاتشي بو 

لتحصل على نتائج مثالية عند اتباع فلسفة هارا هاتشي بو بنجاح، يجب الالتزام بالنصائح التالية: 

1_ عليك أن تستوعب وتفرق بين الجوع الحقيقي والجوع العاطفي.

2_ ينصح الخبراء بالابتعاد عن المشتتات مثل الهواتف الذكية والتركيز على تناول الطعام. 
3_ تجنب الاقتراب من الشاشات وابتعد قدر الإمكان مع تجنب الضوضاء. 

4_ تناول الطعام بتمهل واستمتع بكل لقمة تتناولها. 
5_ في حالة تناولت الأكل ببطء، فستتاح لك فرصة الوعي  بإشارات الشبع.

اقرأ أيضا

رجيم الكيتو .. الأكثر انتشارًا عالميًا رغم المخاطر والتحذيرات الطبية

في رجيم الصيام المتقطع.. مشروبات تساعد على الحرق

6_ استهدف الرضا لا التخمة، وتوقف عن تناول الطعام بعد الشعور بالشبع بنسبة 80% لتشعر بالراحة.

7_ شارك وجباتك مع الآخرين، فالتحدث مع المقربين على السفرة يعزز الشعور بالرضا والمتعة. 
8_ تناول الطعام الصحي، مثل الخضراوات والبروتينات والحبوب الكاملة. 
9_ تعاطف مع ذاتك عند اتباع هذه الفلسفة، فليس الهدف الكمال وإنما الوعي والتوازن في تناول الطعام. 

10_الاستمتاع والاعتدال في تناول الطعام، ففلسفة هارا هاتشي بو قد لا تناسب جميع الفئات، مثل الرياضيين أو كبار السن أو الأطفال.
لكنها تقدم منهجا يتسم بالتوازن، يقوم على احترام الجسد وتقدير الطعام، لذلك ينصح الخبراء بالتجربة لمن يسعى إلى صحة جيدة ومعدلات أطول في العمر.