رئيس مجلس الإدارة
منذر الخلالي
رئيس التحرير
أحمد رفعت

بأسهل طريقة .. تحضير البيتزا في 5 دقائق من المنزل

بيتزا
بيتزا

يفضل الكثير من الأشخاص تناول البيتزا في المنزل، إذ تعتبر من الأكلات الأكثر شيوعا عالميا، والتي لا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها ويمكن حشوها بأي مكونات جاهزة في المطبخ. 


ولأن البيتزا من الأطعمة الشيقة والأكثر طلبا، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق سهل وسريعة لتحضيرها في المنزل بأقل تكلفة، وفي هذا الصدد إليكم طريقة تحضير البيتزا في 5 دقائق. 

 

طريقة تحضير البيتزا في 5 دقائق

 

يمكنك عزيزتي القارئة أن تحضري هذا النوع من البيتزا، في 5 دقائق في المنزل، وستستمتعين بأشهى بيتزا أنتي وأسرتك، وستكفي المكونات المذكورة لأسرة مكونة من 6 أفراد. 
 

مكونات البيتزا ومقاديرها 

 جهزي عزيزتي المقادير الآتية، لتحصلين على بيتزا سهلة في 5 دقائق، والمقادير هي: 
_ 3 أكواب دقيق ونص 
_ ملعقتان وربع خميرة
_ ملعقتان من العسل
_ كوب ماء دافئ 
_  ملعقتان من زيت الزيتون
_  رشة ملح
_ 5 ملاعق من صلصة البيتزا 
_ 4 ملاعق من الزيتون الأسود الشرائح
_  كوب من جبن موزاريلا المبشور
_  2 ملعقة من الفطر 


طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق

هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير البيتزا، فتتنوع أطباق البيتزا حسب نوع العجينة والحشو، ومن أشهر أنواعها بيتزا مارجريتا ( تحتوي على طماطم ورحان وموزاريلا)، وأيضا بيتزا البيروني ، وبيتزا المارينارا (تحتوي على الزعتر والثوم والطماطم). 
كما توجد أنواع أخرى مثل الهاواي و السوبريموالدجاج باربيكيو. 

 _ ضعي الدقيق في وعاء عميق، ثم ضيفي المكونات زيت الزيتون والملح والعسل. 
_ ذوبي الخميرة مع الماء الدافئ واتركيها حتى تصل لمرحلة التخمير. 
_ أضيفي خليط الخميرة مع الدقيق واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة. 
_ جهزي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
_ في هذا الوقت قطعي العجينة بيدك، واتركيها ترتاح لمدة دقيقتين. 
_ ثم بعد مرور الدقيقتين، افردي العجينة على السطح، بالحجم المناسب ثم ضعيها في الصينية.
_ ادهني سطح البيتزا بالصلصة ووزعي شرائح الزيتون والفطر، ثم انثري جبن الموزاريلا على الوجه.
_ قمي بوضع البيتزا في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة. 

تم نسخ الرابط
برنامج في المساء مع قصواء