ماذا يحدث إذا تناولت الشوكولاتة قبل النوم؟
تعتبر الشوكولاتة خياراً مفضلاً لدى البعض، حيث تحتل مكانة كبيرة لدى العديد من الأشخاص، الذين يشعرون بالسعادة عند تناولها في يومهم، وهناك من يحرص على تناول قطعة من الشوكولاتة كوجبة خفيفة قبل النوم، لكن هل تعلم أن تناولها ليلا قد يؤثر سلبا على جودة النوم؟، وفقاً لموقع إيتينج ويل، يعاني حوالي 37% من البالغين من صعوبات واضطرابات في النوم، مما يجعل اختيار الطعام قبل النوم أمراً حاسماً للراحة والانتعاش، حيث تحتوي الشوكولاتة على مركبات قد تعيق النوم العميق، فهل سألت نفسك يومًا عن تأثير الشوكولاتة على النوم؟
الشوكولاتة واضطرابات النوم
تحتوي الشوكولاتة على نسبة من الكافيين، حيث يتم استخلاصها من حبوب الكاكاو، التي تحتوي أيضا على الثيوبرومين، وقد يعزز الكافيين الأرق والشعور باليقظة، حيث يزداد وجوده في الشوكولاتة الداكنة بسبب ارتفاع نسبة الكاكاو فيها، ويوضح اختصاصي التغذية برانون بلونت أن تناول كميات قليلة من الكافيين ليلا، قد تعطل النوم وتسبب الأرق لدى عدد كبير من الأشخاص، ويعد الثيوبرومين منبه ألطف من الكافيين، ويوجد بنسبة كبيرة في الشوكولاتة الداكنة، وقد يؤدي إلى ارتفاع معدل ضربات القلب مما يصعب النوم، خاصة إذا تناولت الشوكولاتة قبل النوم مباشرة، ولذلك توصي اختصاصية التغذية شيلا باترسون بتجنب الكافيين قبل النوم بأربع ساعات على الأقل.
تناول الشوكولاتة قبل النوم وارتفاع السكر
تحتوي شوكولاتة الحليب على نسبة أقل من الكافيين، لكن سكرها العالي قد يسبب ارتفاعاً مفاجئاً في سكر الدم، مما يؤدي إلى الاستيقاظ ليلاً، ولذلك ينصح بلونت بتناول الشوكولاتة مع أطعمة غنية بالبروتين أو الألياف، مثل الزبادي اليوناني مع التوت أو المكسرات، وذلك بهدف ضبط مستوى السكر وتقليل تأثيرها على النوم، ويفضل تناول كمية صغيرة قبل النوم بثلاث ساعات.
بدائل صحية للشوكولاتة
ينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي صحي، بدلا من تناول الشوكولاتة في وجبة العشاء، لذلك من الممكن أن تحرص على تناول الكرز الغني بالميلاتونين، أو الخبز المحمص مع الموز وزبدة الجوز لتعزيز الاسترخاء، كما أن تناول الزبادي اليوناني مع التوت يحافظ على استقرار السكر، بينما الحليب الدافئ أو شاي الأعشاب يهيئ الجسم للنوم.