من أجل حياة أفضل.. إرشادات يومية لمريض الغدة الدرقية
تُعد أمراض الغدة الدرقية من الحالات الصحية الشائعة التي تتطلب عناية خاصة بـ النظام الغذائي، إذ يؤثر نوع الطعام ومكوناته بشكل مباشر على نشاط الغدة سواء بالزيادة أو القصور.
ويؤكد أطباء التغذية العلاجية، أن الالتزام بنظام غذائي متوازن يساعد على تحسين الحالة الصحية، ودعم العلاج الطبي، والحد من الأعراض المصاحبة لاضطرابات الغدة.
النظام الغذائي المقترح لمريض الغذة الدرقية
- وجبة الفطور (بين 8 – 10 صباحًا)
- كوب ماء دافئ فور الاستيقاظ.
- بيضتان مسلوقتان أو أومليت بزيت الزيتون.
- شريحة صغيرة من الخبز البلدي.
- خضروات طازجة مثل الخيار والطماطم والجرجير.
- كوب شاي أخضر أو يانسون دون سكر (أو مع سكر دايت).
- وجبة خفيفة (12 ظهرًا)
- ثمرة تفاح أو كمثرى.
- 10حبات من اللوز أو عين الجمل.
- وجبة الغداء (بين 2 – 4 عصرًا)
- صدر دجاج مشوي أو سمكة مشوية (ويفضل السردين أو الماكريل لاحتوائهما على أوميجا 3).
- نصف كوب أرز بني أو ثلاث ملاعق مكرونة مسلوقة.
- طبق سلطة كبير يحتوي على الخيار، الطماطم، الخس، والجزر.
- خضار سوتيه مثل الكوسة أو البروكلي أو السبانخ.
- وجبة خفيفة ثانية (قبل المغرب)
- علبة زبادي لايت (يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل الأبيض).
- أو ثمرة فاكهة مثل الكيوي أو البرتقال.
- وجبة العشاء (بين 7 – 9 مساءً)
- تونة مصفاة من الزيت مع طبق سلطة.
- أو بيضتان مسلوقتان مع خضار.
- أو جبنة قريش مع خيار.
نصائح غذائية لمريض الغدة الدرقية
التقليل من الملح العادي والاعتماد على الملح المدعم باليود.
تجنب الوجبات الجاهزة، المقليات، والسكريات الزائدة.
الحد من تناول الكرنب، البروكلي، والقرنبيط النيئ (ويمكن تناوله مطهوًا).
في حالة قصور الغدة: يُنصح بممارسة المشي لمدة 20 دقيقة يوميًا.
قصور الغدة الدرقية
يحدث قصور الغدة الدرقية عندما تفشل الغدة في إنتاج كميات كافية من هرموني (T4) و(T3)، مما يؤدي إلى تباطؤ في وظائف الجسم الحيوية. وغالبًا ما ينتج هذا القصور عن نقص في معدن اليود، الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في تصنيع هذه الهرمونات، أو نتيجة اضطراب مناعي يُعرف بـ"التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو"، حيث يهاجم الجهاز المناعي الغدة نفسها.
وإذا لم يُعالج القصور في الوقت المناسب، فقد تظهر مجموعة من الأعراض المزعجة، مثل: ضباب الدماغ، تساقط الشعر، بطء في الأيض، إمساك، انتفاخ البطن، زيادة الحموضة، جفاف الجلد، حصى في المرارة، وارتفاع ضغط الدم. وهي أعراض قد تتفاقم مع الوقت وتؤثر بشكل كبير على جودة الحياة.