مدبولي: تنويع مصادر استيراد اللحوم الحمراء لتحقيق توازن الأسعار في الأسواق
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا اليوم لمتابعة الإجراءات المتخذة لضمان توافر اللحوم الحمراء في الأسواق، بحضور الفريق كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية ووزير الصناعة والنقل، والدكتور مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، إلى جانب عدد من مسؤولي الجهات المعنية.
تأمين احتياجات السوق المحلي
وأكد رئيس الوزراء في مستهل الاجتماع أهمية الاستمرار في توفير اللحوم الحمراء بكميات تلبّي احتياجات المواطنين، مشددًا على ضرورة تنويع الأسواق الدولية التي يتم منها الاستيراد، وزيادة حجم المعروض بما يسهم في تحقيق توازن الأسعار.
كما أشار إلى الجهود المبذولة لتيسير نقل الرؤوس الحية المستوردة، والتوسع في إقامة المحاجر والمجازر، خاصة بالمناطق الحدودية، مع ضمان توفير الرعاية البيطرية اللازمة للحفاظ على الصحة الحيوانية.
النقل البحري: تقليل التكلفة وتعزيز التعاون الأفريقي
ومن جانبه، أشار الفريق كامل الوزير إلى جاهزية السفن لنقل الرؤوس الحية المطلوبة، لافتًا إلى العمل حاليًا على تخفيض تكلفة النقل بالتنسيق مع مختلف الجهات، وهو ما سينعكس بشكل إيجابي على أسعار اللحوم في السوق المحلي.
كما كشف الوزير عن تنسيق جارٍ مع عدد من الدول الأفريقية الصديقة لتعزيز التعاون في مجال استيراد اللحوم.
خطة تنمية الثروة الحيوانية: مسارات عاجلة وطويلة الأمد
واستعرض الدكتور مصطفى الصياد خطة وزارة الزراعة لتنمية الثروة الحيوانية، والتي تتضمن شقين: خطة تنفيذية عاجلة وأخرى طويلة المدى.
الخطة العاجلة تركز على:
- تحديث حصر الثروة الحيوانية وقاعدة البيانات.
- التوسع في المشروع القومي لتحسين السلالات.
- تقديم الرعاية البيطرية لحماية الصحة الحيوانية.
تطوير السلالات المحلية وإنشاء مجازر ومحاجر حدودية
أما الخطة طويلة المدى، فتشمل:
- تهجين السلالات المحلية مع سلالات مستوردة بهدف الحصول على سلالة مصرية محسنة وراثيًا ومرتفعة الإنتاج.
- إنشاء مصنع لتجفيف الألبان المنتجة محليًا لتقليل الاعتماد على الألبان المستوردة.
- التوسع في إنشاء المحاجر والمجازر الحدودية لاستقبال رؤوس الحيوانات من الدول المجاورة والقيام بالذبح الفوري.
- التوسع في إنتاج الأعلاف وبدائلها محليًا.
- إنشاء مركز تلقيح صناعي بمحافظة سوهاج لدعم الثروة الحيوانية في صعيد مصر.
تحديث الحصر وتقدير الاحتياجات الاستيرادية
وأوضح الصياد أنه تم الانتهاء من حصر الثروة الحيوانية فعليًا على الأرض خلال عام 2024، حيث بلغ عدد الرؤوس 8.6 مليون رأس، مشيرًا إلى أنه بناء على هذا الحصر تم تحديد الإنتاج المحلي المتوقع من اللحوم الحمراء، وتحديث الاحتياجات الاستيرادية لعام 2025.
تنويع مصادر الاستيراد وتعاون إقليمي
وفي سياق متصل، أكد نائب وزير الزراعة أن الوزارة قامت بدراسة عدد من الدول الأفريقية المنتجة للحوم الحمراء بهدف تنويع مصادر الاستيراد، مستفيدةً من القرب الجغرافي والإقليمي لتلك الدول، بما يساهم في دعم الأمن الغذائي المصري وتحقيق استقرار في السوق.