رئيس شعبة الدواجن لـ"إيجبتك": الأسعار أقل من التكلفة والسعر العادل لا يقل عن 68 جنيهًا
شهدت أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة انخفاضًا واضحًا، واستقرت لفترة طويلة عند 58 جنيهًا للكيلو، قبل أن تبدأ في الارتفاع مؤخرًا لتصل إلى نحو 64 جنيهًا، ورغم هذا الارتفاع، إلا أن السعر الحالي لا يعد السعر العادل الذي يمنح المنتج حقه، إذ أن التكلفة الفعلية للإنتاج أعلى من ذلك.
أسعار الدواجن أقل من التكلفة
وأوضح الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، في تصريحات خاصة لموقع "إيجيبتك" أن السعر العادل للدواجن يجب ألا يقل عن 68 جنيهًا للكيلو حتى يستطيع المنتج الاستمرار، مشيرًا إلى أن الأسعار المنخفضة السابقة تسببت في خسائر فادحة للمنتجين.
وأشار إلى أن فصل الشتاء المقبل سيرفع من تكاليف الإنتاج نتيجة زيادة استخدام الطاقة والتدفئة، مؤكدًا ضرورة تحقيق التوازن في التسعير بما يضمن حق المنتج والمستهلك في الوقت نفسه.
وفي سياق متصل، شهدت أسعار الدجاج، اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025، تراجعًا جديدًا في بورصة الدواجن، وانخفض سعر الكيلو من الفراخ البيضاء بنحو جنيه واحد داخل المزارع، وفقًا لآخر تحديثات السوق المحلية.
ويأتي هذا التراجع بعد أيام من الاستقرار النسبي، وسط زيادة المعروض وتراجع الطلب في عدد من المحافظات.
ويُعد هذا الانخفاض هو الثاني خلال الأسبوع الجاري، ما يعكس محاولات السوق تحقيق توازن بين العرض والطلب بعد موجات من الارتفاعات المتتالية خلال الأسابيع الماضية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025
واستقرت أسعار الفراخ اليوم في المزارع عند 63 جنيهًا للكيلو، بينما وصل السعر للمستهلك داخل المحال التجارية إلى 76 جنيهًا للكيلو تقريبًا، مع وجود فروق بسيطة بين المحافظات نتيجة تكاليف النقل والتوزيع.
وأكد عدد من تجار بورصة الدواجن أن الانخفاض الأخير جاء نتيجة زيادة المعروض في الأسواق مع استقرار نسبي في تكاليف الأعلاف خلال الأيام الماضية، ما ساهم في تخفيف الضغط على الأسعار.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما عن أسعار الفراخ الساسو، فقد سجلت استقرارًا عند مستوى 91 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 98 و100 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
ويفضل الكثير من المستهلكين هذا النوع بسبب طعمه المميز وجودة لحمه، فضلًا عن ثبات أسعاره مقارنة بالفراخ البيضاء التي تشهد تذبذبًا أكبر.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وفيما يتعلق بأسعار الفراخ البلدي، فقد سجل الكيلو في المزرعة 106 جنيهات، بينما يباع للمستهلك بسعر 116 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق.
ويُرجع الخبراء ارتفاع أسعار هذا النوع إلى زيادة تكلفة الأعلاف وانخفاض الإنتاج مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى.
أسعار البانيه والكتاكيت والبيض اليوم الخميس
وسجل سعر كيلو البانيه في الأسواق اليوم مستوى يتراوح بين 200 و210 جنيهات للكيلو، بينما استقرت أسعار الكتكوت الأبيض في الشركات عند 25 جنيهًا تقريبًا وفقًا لآخر بيانات بورصة الدواجن.
أما أسعار البيض فقد شهدت استقرارًا واضحًا في الأسواق المصرية:
البيض الأبيض: 138 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: 145 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي: 160 جنيهًا للكرتونة داخل المزارع.
توقعات أسعار الفراخ خلال الأيام المقبلة
توقع عدد من خبراء السوق استمرار تذبذب أسعار الفراخ اليوم خلال الفترة المقبلة، وذلك نتيجة الارتباط المباشر بين الأسعار المحلية وتغيرات أسعار الأعلاف العالمية، بالإضافة إلى تأثيرات الأحوال الجوية على دورة الإنتاج وجودة التربية.
وأشار الخبراء إلى أن أي ارتفاع جديد في تكاليف الشحن أو الأعلاف قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في أسعار الفراخ، بينما من المتوقع أن يستمر الاتجاه الهابط حال استقرار مدخلات الإنتاج وزيادة المعروض في المزارع.