أسعار الدواجن واللحوم اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025
شهدت الأسواق اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025، تحركات محدودة في أسعار الدواجن واللحوم، حيث سجلت الدواجن زيادة طفيفة، في حين واصلت أسعار اللحوم تراجعها، وفقاً لأحدث بيانات بوابة الأسعار الحكومية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
أسعار الدواجن اليوم
وأظهرت البيانات أن متوسط سعر الكيلو من الدواجن البيضاء الحية بلغ نحو 94.52 جنيه، بزيادة قدرها 15 قرشاً مقارنة بأسعار يوم الأربعاء، بينما تراجع متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء إلى 401.93 جنيه، بانخفاض بلغ 3.96 جنيه.
ويتوقع عدد من تجار السوق أن ارتفاع أسعار الأعلاف عالمياً وتقلب أسعار الدولار وراء التحرك الطفيف في أسعار الدواجن، خصوصاً أن مدخلات الإنتاج — مثل الذرة والصويا — لا تزال تعتمد بشكل كبير على الاستيراد.
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء 64 : 65 جنيهًا، لتباع في الأسواق 74 : 75 جنيهًا، كما تراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو بين 109 و 108 جنيهات للكيلو في البورصة، لتباع بالأسواق ما بين 119 و118 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي 114: 115 جنيهًا لتصل إلى المستهلك في الأسواق بــ 124: 125 جنيهًا، كما بلغ سعر كيلو البانيه تراوح بين 200 و210 جنيهات باختلاف الأسواق.
أسعار اللحوم اليوم
في المقابل، يشير مختصون في قطاع الثروة الحيوانية إلى أن انخفاض الطلب النسبي على اللحوم خلال أكتوبر بعد موسم الأعياد والمناسبات ساهم في ضغط الأسعار نحو الهبوط، خاصة مع زيادة المعروض المحلي واستقرار عمليات الذبح في المجازر.
وسجل سعر كيلو السن 400 جنيه، والفخذ 500 جنيه، والكفتة 350 جنيها، والسجق المخصوص 370 جنيهًا، والإنتركوت 420 جنيها، والماعز 470 جنيهًا.
بينما سجل كيلو البرازيلي 250 جنيهًا، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، والسجق المجمدة 170 جنيهًا، والبتلو المستورد 250 جنيها، ولحم الرأس البلدي 200 جنيه للكيلو لكل منهما، والضاني 350 جنيهًا.
سجل كيلو المفروم البلدي 400 جنيه، والمكعبات البقري 320 جنيهًا، والكبدة المجمدة 160 جنيهًا، وتراوحت أسعار الكبدة بين 400 و500 جنيه، كيلو لحوم الماعز في محلات الجزارة 470 جنيها، ولحم الضأن 450 جنيها، واللحوم الجملي 380 جنيهًا والمفروم 380 للكيلو
ويتوقع أن تظل الأسعار في نطاق محدود من التقلب خلال الأسابيع المقبلة، مع مراقبة الأسواق لأي تطورات جديدة في أسعار الأعلاف والنقل وسعر صرف الجنيه أمام العملات الأجنبية.