«سلامة الغذاء» تكثف حملاتها بالهرم والتجمع وتضبط عسل منتهي الصلاحية
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، حملة موسعة استهدفت عددًا من عربات الطعام المتنقلة بممشى أبو الهول السياحي بمنطقة الهرم، وذلك في إطار جهود الهيئة لمتابعة الأنشطة والمنشآت الغذائية ومنافذ تداول وتقديم الأغذية، والتحقق من التزامها بالضوابط المنظمة.
حصر وتسجيل عربات الطعام المتنقلة بالممشى
وشملت الحملة حصر وتسجيل عربات الطعام المتنقلة بالممشى، إلى جانب فحص المواد والمنتجات الغذائية المتداولة بها، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات من العسل منتهي الصلاحية، وأسماك مجهولة المصدر، ومنتجات غذائية ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، فضلًا عن منتجات أخرى غير مطابقة للمواصفات والضوابط المعمول بها.
وتم اتخاذ الإجراءات المقررة حيال المضبوطات، حيث جرى إعدام الكميات التي تم ضبطها بموافقة مسؤولي المنشآت ووفقًا للإجراءات المتبعة، بما يحول دون إعادة تداولها أو تقديمها للمستهلكين.
أعمال التفتيش بمنطقة التجمع الخامس
وفي السياق ذاته، واصلت الهيئة أعمال التفتيش بمنطقة التجمع الخامس، حيث شملت عددًا من المنشآت الغذائية بمنطقة عمارات البنفسج ومول B-Yard، والتي تقدم مجموعة متنوعة من المنتجات والأنشطة، من بينها السوشي، واللحوم ومصنعاتها، والدواجن، والعصائر والمشروبات الطبيعية، والوافل، وذلك للوقوف على مدى الالتزام بالضوابط المنظمة لعمليات التداول والتجهيز والتقديم.
وتأتي هذه الجهود في إطار حرص الهيئة على تعزيز المتابعة الميدانية لمختلف الأنشطة الغذائية، والتعامل الفوري مع أوجه عدم المطابقة التي يتم رصدها، بما يحد من تداول المنتجات غير الصالحة أو غير المطابقة، ويحافظ على صحة المستهلك.
وتواصل الهيئة تنفيذ جولاتها بمختلف المناطق والمنشآت الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة تجاه المخالفات، وتعزيز التنسيق مع الجهات المعنية، بما يدعم كفاءة المنظومة ويضمن وصول منتجات مطابقة وآمنة إلى المستهلك.
على صعيد آخر، نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية مكبرة بمحافظة الشرقية، بالتنسيق والتعاون مع مجلسي مدينة الزقازيق والقنايات، استهدفت عددًا من المنشآت ومواقع تداول وتجميع المواد الغذائية، للتحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات والضوابط المنظمة للأنشطة الغذائية ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها. وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط أحد الهناجر غير المرخصة، حيث تبين قيام المنشأة باستلام وتجميع كميات كبيرة من الزيوت المستعملة الواردة من المنازل ومن تجار تجميع الزيوت المستعملة.
وبتفتيش الموقع، تم ضبط والتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب المعدات الموجودة بالمنشأة، وذلك لحين استكمال الإجراءات القانونية المقررة.
