ضبط 6 أطنان دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى داخل ثلاجة غير مرخصة بالقليوب

تمكنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، من ضبط حوالى 6 أطنان من الدواجن التي تظهر عليها علامات فساد، وذلك خلال جولة تفتيشية مفاجئة على المنشآت الغذائية بالعبور، في ضربة رقابية جديدة لحماية صحة المواطنين وسلامة الغذاء.

اتخاذ الإجراءات القانونية

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسحاق جميل وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور محمد كساب وكيل المديرية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وبالتنسيق مع الدكتور محمد على مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبيشوي نسيم مراقب الأغذية بالمديرية، حيث قامت اللجنة المختصة باتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها.

ضبط كميات كبيرة من الدواجن لعدم صلاحيتها

أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات كبيرة من الدواجن التي ظهرت عليها علامات تشير إلى عدم صلاحيتها، حيث تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه مع استكمال الإجراءات القانونية اللازمة والعرض على النيابة العامة.

تحرير محضر لعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية

أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية المقررة، وتحرير محاضر للعاملين في تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، كما تم التوصية بغلق المنشأة لإدارتها دون ترخيص وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية، فضلًا عن ضبط أغذية عليها علامات فساد.

استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية

أكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو سلامة الغذاء المتداول، مؤكدة أنه يجب ألا يتهاون المواطنين في سلامة غذائهم، فالمظهر الخارجي للطعام لا يكفي دائمًا للحكم على صلاحيته، وفي حالة وجود أي مخالفات غذائية بنطاق محافظة القليوبية تناشد المديرية المواطنين سرعة الإبلاغ عنها من خلال الصفحة الرسمية لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، للمساهمة في حماية الصحة العامة وسلامة الغذاء.