حماية المستهلك يضبط مصنعًا غير مرخص لتجهيز وتخزين أجزاء دواجن فاسدة
تمكنت الإدارة العامة لضبط الأسواق بجهاز حماية المستهلك، بقيادة شريف توفيق، من ضبط مصنع غير مرخص بمركز ومدينة الخانكة بمحافظة القليوبية، تخصص في تجهيز وتقطيع وحفظ هياكل وأجزاء دواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، تمهيدًا لإعادة توريدها كمدخلات إنتاج إلى مصانع تصنيع منتجات اللحوم والدواجن.
وجاءت الحملة في إطار التحركات الرقابية المستمرة لجهاز حماية المستهلك لمتابعة الأسواق والمنشآت الغذائية، ورصد الممارسات المخالفة التي قد تمثل خطرًا على صحة وسلامة المواطنين.
التحفظ على 6 أطنان من أجزاء الدواجن الفاسدة
وأسفرت الحملة عن ضبط والتحفظ على نحو 6 أطنان من أجزاء الدواجن الفاسدة، شملت هياكل الدواجن والرقاب والأرجل والجلود والرؤوس، كانت مخزنة داخل ثلاجات المصنع ومعدة للتجهيز والتقطيع وإعادة توريدها إلى مصانع تصنيع منتجات اللحوم والدواجن.
وكشفت التحريات أن تلك الأجزاء كان من المقرر استخدامها كمدخلات في تصنيع عدد من المنتجات الغذائية، من بينها الشاورما والبانيه والسجق والكفتة واللانشون، تمهيدًا لطرحها وتداولها بالأسواق، وهو ما يمثل خطرًا مباشرًا على صحة وسلامة المستهلكين.
إحالة الواقعة إلى النيابة العامة
وقامت الأجهزة الرقابية بالتحفظ على جميع المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وإحالتها إلى النيابة العامة المختصة لمباشرة التحقيقات.
ضبط مصنع لإنتاج الخبز المحمص من خامات مجهولة ومنتهية الصلاحية
وفي واقعة أخرى، تمكنت الحملات الرقابية من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الخبز المحمص المخصص للتداول بمحال بيع الكشري، بنطاق مركز الخانكة.
وبالفحص، تبين استخدام المصنع خامات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية في عمليات التصنيع، إلى جانب استخدام مواد ومحسنات مجهولة المصدر بهدف تحسين طعم المنتج وإضفاء خصائص أفضل عليه، بالمخالفة للاشتراطات المنظمة لإنتاج وتداول الأغذية.
التحفظ على كميات كبيرة قبل طرحها بالأسواق
وتمكنت الحملة من التحفظ على كميات كبيرة من الخامات والمنتجات المضبوطة قبل تداولها بالأسواق، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدًا للعرض على النيابة العامة المختصة.
وأكد جهاز حماية المستهلك أن استخدام خامات مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية في تصنيع المنتجات الغذائية يمثل خطورة على صحة وسلامة المستهلكين، فضلًا عما قد يترتب عليه من تضليل بشأن جودة المنتجات ومكوناتها ومدى صلاحيتها للاستهلاك.
رئيس حماية المستهلك: لن نسمح بإعادة تدوير الأغذية غير الصالحة
وأكد إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، استمرار جهود الجهاز الرقابية لإحكام السيطرة على الأسواق والتصدي بكل حسم للممارسات غير المشروعة التي تستهدف تحقيق مكاسب غير قانونية على حساب صحة وسلامة المواطنين.
وشدد على أن الجهاز يتعامل بمنتهى الحسم مع أي محاولات لتداول أو استخدام أغذية وخامات غير صالحة أو مجهولة المصدر، أو إعادة إدخالها في منظومة التصنيع والتداول، لما تمثله من مخاطر مباشرة على صحة المستهلكين وجودة المنتجات المطروحة بالأسواق.
حملات استباقية لرصد مصادر الخطر قبل وصولها إلى المستهلك
وأوضح رئيس الجهاز أن الحملات الرقابية مستمرة لرصد مصادر الخطورة وضبط المنشآت والممارسات المخالفة، مع تكثيف الرقابة على حلقات تداول وتصنيع المنتجات الغذائية، والتعامل الفوري مع أي محاولات لإعادة طرح منتجات غير صالحة أو استخدام خامات مخالفة في عمليات التصنيع.
وتأتي هذه التحركات في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن ضبط الأسواق وحماية المواطنين، وبالتنسيق والتكامل مع الجهات والأجهزة المعنية، بما يعزز منظومة سلامة الغذاء ويحمي صحة المستهلكين ويدعم استقرار وانضباط الأسواق.