سلامة الغذاء تنفذ 1232 حملة وتفتش 4631 منشأة غذائية بالمحافظات خلال أسبوع
واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، حيث شملت الحملات خلال الأسبوع الماضي 229 مركزًا وحيًا من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة على مستوى محافظات الجمهورية، وتم توجيه 1232 مأمورية رقابية، شملت المرور على 4631 منشأة غذائية خضعت للفحص والتفتيش، في إطار متابعة مدى الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء والمعايير الصحية الواجب توافرها داخل المنشآت التي تتعامل في إنتاج وتداول المنتجات الغذائية.
إعدام أغذية غير صالحة وترخيص سيارات تبريد
وأسفرت الحملات الرقابية عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 60 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفائها الاشتراطات والضوابط المقررة، كما نفذت الهيئة 1293 مأمورية رقابية لمتابعة تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، إلى جانب تنفيذ حملات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 29 منشأة غذائية.
وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، بهدف تعزيز منظومة الرقابة وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين.
وفي محافظة الغربية، نفذ فرع سلامة الغذاء 16 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومديرية الطب البيطري، وشملت الحملات المرور على 168 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة.
ضبط دواجن وحلوى ومياه غازية منتهية الصلاحية
وأسفرت حملات الغربية عن ضبط كميات من الدواجن والحلوى والمياه الغازية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تنفيذ حملات موسعة استهدفت 16 منشأة غذائية غير مرخصة بالتنسيق مع الجهات المختصة، كما تم تحرير 38 محضرًا بسبب نقص اشتراطات سلامة الغذاء داخل عدد من المنشآت المخالفة، إلى جانب ضبط 3 أطنان و200 كيلوجرام من الطحينة داخل براميل غير صالحة لتعبئة المواد الغذائية، والاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم كذلك ضبط 3 أطنان من المخللات والملح بعد رصد تغير في خواصها الطبيعية والاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فيما نفذت الهيئة 21 حملة توعوية لتعريف المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات وتواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية، كما تم تنفيذ 73 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات، إلى جانب متابعة الأغذية داخل المؤسسات والمنشآت التابعة للأمن ومراكز التأهيل والإصلاح والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بالمستشفيات.
