سلامة الغذاء: فحص 932 إذن تصدير وتسجيل منشآت جديدة لتعزيز جودة الصادرات
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن مواصلة تنفيذ خطتها لتعزيز منظومة الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، وذلك ضمن التقرير الأسبوعي الخامس والعشرين لعام 2026، الذي رصد أبرز أنشطة الهيئة خلال الفترة من 4 إلى 10 يوليو، في إطار جهودها لضمان إنتاج غذاء آمن يطابق الاشتراطات المحلية والدولية، ويدعم تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية.
وأوضح التقرير أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 122 زيارة ميدانية استهدفت المصانع والمنشآت الغذائية للتأكد من مدى الالتزام باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وأسفرت تلك الزيارات عن تسجيل 22 منشأة غذائية جديدة، فيما تمكنت 6 منشآت أخرى من استيفاء جميع الاشتراطات الفنية المطلوبة، بما يعكس استمرار جهود الهيئة في دعم المنشآت الراغبة في توفيق أوضاعها ورفع كفاءة الإنتاج.
زيارات ميدانية لتأهيل المنشآت وتحسين جودة الإنتاج
وأكدت الهيئة أن أعمال الرقابة لا تقتصر على ضبط المخالفات، وإنما تمتد إلى دعم المنشآت الغذائية ومساعدتها على الالتزام بالمعايير المعتمدة، بما يضمن تحسين جودة المنتجات الغذائية وتعزيز قدرتها على المنافسة داخل السوق المحلي وخارجه، كما تواصل تنفيذ برامج المتابعة الفنية والتقييم الدوري، بهدف رفع كفاءة قطاع الصناعات الغذائية، والتأكد من تطبيق جميع الاشتراطات الصحية في مختلف مراحل التصنيع، وهو ما يسهم في حماية المستهلك ورفع جودة المنتجات المصرية.
وفي إطار الرقابة على الحاصلات الزراعية الموجهة للتصدير، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 12 مأمورية رقابية، إلى جانب تنفيذ 705 زيارات فحص وتفتيش للحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والمنوفية والبحيرة والدقهلية، وأسفرت تلك الجهود عن تسجيل ثلاث منشآت جديدة، فيما أصدرت الهيئة 932 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 817 شركة مصدرة، بعد التأكد من استيفاء المنتجات للاشتراطات الصحية والفنية المطلوبة، بما يعزز ثقة الأسواق الخارجية في جودة الصادرات الزراعية المصرية.
أكثر من 4 آلاف رسالة غذائية للتصدير
وأشار التقرير إلى أن الإدارة العامة للصادرات والواردات رصدت تصدير نحو 4160 رسالة غذائية بإجمالي كميات بلغت نحو 181 ألف طن، صدرتها 1400 شركة مصرية إلى مختلف الأسواق العالمية، وشملت الرسائل التصديرية نحو 760 صنفًا غذائيًا متنوعًا، من بينها الفواكه والخضراوات والدرنات والدقيق ومنتجات الحبوب، إلى جانب محضرات الخضر والفاكهة والعديد من الصناعات الغذائية الأخرى، بما يعكس التنوع الكبير في الصادرات الغذائية المصرية.
وأظهرت بيانات الهيئة أن الفواكه المصرية واصلت تحقيق حضور قوي في الأسواق الخارجية، حيث بلغ عدد الأصناف المصدرة 37 صنفًا بإجمالي 45 ألف طن، وجاءت الموالح في المركز الأول بإجمالي 14 ألف طن، تلتها صادرات العنب بنحو 13 ألف طن، ثم الفراولة بإجمالي 12 ألف طن، كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 42 صنفًا بإجمالي 35 ألف طن، وتصدر البصل قائمة الخضراوات الأكثر تصديرًا بإجمالي 7 آلاف طن، يليه البطاطا بنحو 6 آلاف طن، ثم البطاطس بإجمالي 4 آلاف طن، وهو ما يعكس استمرار الطلب العالمي على المنتجات الزراعية المصرية.
السعودية تتصدر الدول المستوردة للصادرات المصرية
وأوضح التقرير أن السعودية حافظت على موقعها كأكبر دولة مستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السودان والصومال وليبيا والولايات المتحدة الأمريكية، ضمن قائمة تضم 190 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية، كما واصل ميناء سفاجا تصدره قائمة الموانئ الأكثر نشاطًا في تصدير الرسائل الغذائية بإجمالي 737 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ613 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 595 رسالة، في مؤشر يعكس كفاءة منظومة التصدير المصرية وتنوع المنافذ المستخدمة في حركة التجارة الخارجية.
1150 شهادة صحية لدعم نفاذ المنتجات للأسواق العالمية
وفي إطار دعم الصادرات وتعزيز ثقة الدول المستوردة، أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 1150 شهادة صحية للتصدير وفقًا للآليات المعتمدة، بما يؤكد مطابقة المنتجات الغذائية المصرية لاشتراطات السلامة والجودة الدولية، مؤكدة أن استمرار تطوير منظومة الرقابة والفحص وإصدار الشهادات الصحية يسهم في تعزيز تنافسية الصادرات المصرية، وفتح المزيد من الأسواق الخارجية أمام المنتجات الغذائية، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويزيد من فرص نمو قطاع الصناعات الغذائية والزراعات التصديرية.
