سلامة الغذاء توقع بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني
وقّعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر BFR، وهو وكالة علمية تابعة للوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة بجمهورية ألمانيا الاتحادية، تقدم المشورة بشأن سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلك والمخاطر الكيميائية.
ياتي ذلك في إطار تعزيز أوجه التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجالات سلامة الغذاء وتقييم المخاطر.
وقد أُنشئ المعهد عام 2002، ويضطلع بدور محوري في تحديد المخاطر، وتقديم المشورة لصنّاع السياسات، وتقييم المنتجات الغذائية الاستهلاكية والمواد الملامسة للأغذية.
تقييم مخاطر سلامة الغذاء
ويهدف البروتوكول إلى تعزيز التعاون الفني والعلمي بين الجانبين في مجالات تقييم مخاطر سلامة الغذاء، وحماية صحة المستهلك، وإدارة المخاطر المرتبطة بالغذاء، إلى جانب تبادل المعلومات والخبرات وبناء القدرات في المجالات ذات الاهتمام المشترك.
كما يشمل التعاون تنفيذ برامج تدريبية وورش عمل مشتركة، وتبادل الزيارات الفنية بين الخبراء، بما يسهم في رفع كفاءة الكوادر البشرية وتطوير الأنظمة الرقابية وفقًا لأحدث الممارسات الدولية.
المنتجات الغذائية
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هذا التعاون يأتي في إطار استراتيجيتها للانفتاح على المؤسسات الدولية المرموقة، والاستفادة من الخبرات الرائدة في مجال تقييم المخاطر، بما يدعم تطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر ويعزز ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية.
حماية صحة المستهلك
ومن جانبهم، أعرب ممثلو الجانب الألماني عن تطلعهم إلى بناء شراكة فعالة مع الهيئة، تسهم في تحقيق مستويات متقدمة من حماية صحة المستهلك، وتدعم الجهود المشتركة لمواجهة تحديات سلامة الغذاء على المستويين الإقليمي والدولي.
ويعكس توقيع هذا البروتوكول التزام الجانبين بتعزيز التعاون الدولي وتوحيد الجهود نحو تطبيق أفضل الممارسات العلمية في مجالي تقييم المخاطر وسلامة الغذاء، بما يضمن أعلى مستويات الحماية لصحة المواطنين.
وفي وقت سابق، استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، السفير يفغيني سوبوليفسكي، سفير فوق العادة ومفوض لجمهورية بيلاروسيا لدى جمهورية مصر العربية، ويوجين بيلوف، مستشار سفارة بيلاروسيا بالقاهرة، بمقر الهيئة، وذلك في إطار تعزيز أوجه التعاون المشترك في مجالات سلامة الغذاء وتبادل الخبرات الفنية بين البلدين.
وخلال اللقاء، استعرض الجانبان سبل دعم التعاون الثنائي في مجال الرقابة على الأغذية، وتيسير حركة التجارة البينية للمنتجات الغذائية، بما يضمن تحقيق أعلى معايير السلامة والجودة، فضلًا عن بحث فرص تبادل المعلومات العلمية والخبرات في مجالات التفتيش والرقابة والتحاليل المعملية.