رئيس مجلس الإدارة
منذر الخلالي
رئيس التحرير
أحمد رفعت

أكوابك الورقية الساخنة قد تخفي مفاجأت خطيرة| تفاصيل

الاكواب الورقية
الاكواب الورقية

تعتبر الأكواب الورقية أحادية الاستخدام وسيلة شائعة لتناول المشروبات أثناء التنقل، لكنها قد تحمل مخاطر صحية غير متوقعة.

لماذا الأكواب الورقية ليست أمنة تمامًا؟

أظهرت دراسة حديثة أن معظم الأكواب الورقية مبطنة بغشاء بلاستيكي رقيق لمنع التسرب، ولكن عند تعرضها للسوائل الساخنة، يبدأ هذا الغشاء في التحلل، النتيجة إطلاق جزيئات بلاستيكية دقيقة في مشروبك خلال 15 دقيقة فقط من صب المشروب الساخن. وتشير الدراسة إلى أن هذا يمكن أن يُنتج ما يقرب من 25 ألف جسيم بلاستيكي دقيق لكل كوب.

البدائل الأكثر أمانا

في حين يسعى العالم للابتعاد عن البلاستيك، ليست الأكواب الورقية بالضرورة الخيار الأكثر صحة أو استدامة. يقترح الأستاذ فيريندرا كيه تيواري، مدير معهد كاراجبور للتكنولوجيا، النظر في بدائل تقليدية وصديقة للبيئة مثل الفخار أو المنتجات المصممة وفق ممارسات مستدامة، والتي تقلل من التعرض للمواد الكيميائية الضارة.

باختصار، كوب القهوة السريع أثناء التنقل قد يبدو غير مؤذي، لكنه قد يحمل في طياته آلاف الجزيئات البلاستيكية الدقيقة التي لا تراها عينك.

والجدير بالذكر أن كشفت صحيفة "Hindustan Times" أن فنجان القهوة الصباحي قد يحمل فوائد تتجاوز مجرد تنشيط الجسم، فبحسب خبير التغذية البريطاني زيب أتكينز، فإن القهوة لم تعد مجرد مشروب يمنح اليقظة، بل ترتبط بأبحاث متزايدة تشير إلى دورها في دعم صحة الدماغ والقلب، بل وحتى تعزيز فرص العيش لفترة أطول، شرط الالتزام بالكمية المناسبة وتوقيت التناول.

تأثير القهوة يختلف باختلاف الكمية

يشير أتكينز، وهو مدرب صحة وطول عمر معتمد، إلى أن تأثير القهوة يختلف باختلاف عدد الأكواب المستهلكة يوميًا، فشرب كوب واحد يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح ما بين 5 و6 %، إضافة إلى تحسين التركيز وتقليل الشعور بالتعب، ويعزو ذلك إلى احتواء الكوب الواحد على ما بين 80 و100 ملليجرام من الكافيين، الذي يعمل على تثبيط مادة الأدينوزين في الدماغ المسؤولة عن الإحساس بالنعاس.

كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة

تزداد الفوائد عند تناول كوبين يوميًا، لتشمل تقليل خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وباركنسون، بفضل مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تساهم في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي في الدماغ.

أما ثلاثة أكواب يوميًا، فهي بحسب تحليل واسع نُشر في المجلة الطبية البريطانية BMJ، ترتبط بأقوى الأدلة على انخفاض معدلات الوفاة لأسباب متعددة، إلى جانب دعم صحة الكبد وتقليل مخاطر الكبد الدهني وبعض أنواع سرطان الكبد.

تم نسخ الرابط
برنامج في المساء مع قصواء