كامل عتمان: ارتفاع تكلفة الأعلاف يضغط على سعر الكتكوت|خاص
قال دكتور كامل عتمان إبراهيم، وكيل معهد بحوث الإنتاج الحيواني الأسبق، إن أسعار الكتاكيت في مصر تشهد تغيرات يومية مستمرة نتيجة العرض والطلب، وأن هذه الأسعار تؤثر بشكل مباشر على المربين والقطاع الداجني بشكل عام، خاصة في ظل التذبذب الحالي بأسعار الأعلاف والجودة والتحصين بين الشركات المختلفة.
أحدث أسعار الكتاكيت وتأثيرها على السوق
وأشار في تصريح خاص لـ “إيجبتك” إلى تتفاوت أسعار الكتاكيت في مصر بحسب النوع والشركة والجودة، وأن أحدث أسعار الكتاكيت في مصر (آخر تحديثات مارس 2026) في المزارع وبورصة الدواجن، هي كما يلي:
1_ الكتكوت الأبيض:
الشركات الكبرى: من 19 إلى 22 جنيها تقريبا.
القطعان الصغيرة (المربين): من 5 إلى 5.5 جنيه.
متوسط السوق التجاري: من 10 إلى 20 جنيهًا حسب الشركة والجودة.
2_ الكتكوت الساسو:
ساسو عادي: من 6.5 إلى 7.5 جنيه.
ساسو بيور: من 7 إلى 8 جنيه.
بعض الشركات تصل الأسعار فيها إلى 10 جنيه.
3_الكتكوت البلدي:
بلدي حر: من 5 إلى 6 جنيه
بلدي مشعر: من 6 إلى 8 جنيه حسب النوع
وأكد أن الأسعار تتغير يوميا حسب العرض والطلب وحجز الشركات، موضحا أن الفرق الكبير بين أسعار الشركات والقطعان الصغيرة يعود للجودة والتحصين، حيث يشهد السوق تذبذبا واضحا في الفترة الحالية بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.
ماهى العوامل التى تؤثر على سعر الكتكوت فى مصر
وأضح “عتمان” أن سعر الكتكوت في مصر يتحدد من مجموعة عوامل مترابطة مع بعضها، ومنها:
أولًا: سعر الدواجن (الفراخ) في السوق
1 _ لما سعر الفراخ يكسب فان الطلب على الكتاكيت يزيد وبالتالى السعر يرتفع.
2_ لما السوق يخسر فان المربى والمزارع تقلل دورات وبالتالى السعر ينخفض.
ثانيًا: تكلفة الأعلاف
أكد “عتمان” أن الأعلاف تمثل 60 – 70 % من تكلفة التربية ، لذلك فان ارتفاع اسعار الذرة والصويا يجعل المربى يقلل من التربية ويقل الطلب على الكتاكيت.
النتيجة: ضغط على سعر الكتكوت أو تذبذب شديد.
ثالثًا: سياسة شركات التفريخ
الشركات الكبيرة تتحكم في المعروض من الكتاكيت وتستطيع أن تقلل الإنتاج فيرتفع سعر الكتكوت وتستطيع أيضا أن تزيد من المعروض فينخفض سعر الكتكوت، أحيانًا يكون في “حرق أسعار” لتصريف الإنتاج.
رابعًا: أمهات الدواجن (قطعان الأمهات)
1 - إذا كان عدد الأمهات كبيرا فهذا مؤشر على زيادة إنتاج كتاكيت بكثرة وبالتالى ينخفض السعر.
2 – إذا كان هناك إعدام للامهات نتيجة مشاكل فى الإنتاج فإن المعروض من الكتاكيت يقل وبالتالى ترتفع الأسعار.
خامسًا: الحالة الجوية والمواسم
فى فصل الشتاء ترتفع نسبة النفوق وبالتالى هناك مخاطر ويكون الطلب على الكتاكيت أقل
فى فصل الصيف يحدث نفوق بسبب الحرارة واذا كانت هناك مواسم مثل رمضان والاعياد فان الطلب يزداد على الدجاج وبالتالى يرتفع الطلب على الكتكوت فيرتفع سعره.
سادسًا: سعر الدولار والاستيراد
مصر تستورد خامات الأعلاف وأمهات الدواجن ولذلك عند ارتفاع الدولار فهذا يؤدى إلى ارتفاع تكلفة الانتاج ويقلل القدرة على التربية ويؤثر هذا بشكل غير مباشر على سعر الكتكوت.
سابعًا: الأمراض والأوبئة
انتشار الأمراض ( مثل النيوكاسل أو الإنفلونزا ) فهذا يجعل المربين فى حالة قلق وخوف من ادخال الكتاكيت فى دورة تربية ولذلك يقل الطلب على الكتكوت ويؤدى ذلك الى انخفاض فى سعر الكتكوت
ثامنًا : العرض والطلب ( العامل النهائي )
عند زيادة الطلب فيؤدى ذلك إلى ارتفاع السعر وعند زيادة المعروض ينخفض السعر، السوق أحيانًا يكون “مزاجي” ويتأثر بالشائعات أيضا.
إذا كان سعر الدجاج مرتفع وأسعار الأعلاف مستقرة فهذا هو أفضل وقت لشراء الكتاكيت، واذا كانت أسعار الأعلاف مرتفعة وحالة السوق غير مستقرة وبها تذبذب فيجب تقليل المخاطرة والاشتغال بحذر.
فى الفترة القادمة هل هناك توقعات بزيادة أو انخفاض فى أسعار الكتاكيت
أوضح وكيل معهد بحوث الإنتاج الحيواني الأسبق، أن الصورة الواقعية بناءً على أحدث بيانات السوق، والاتجاه العام الحالي أن الأسعار حاليا بها تذبذب بسيط مع ميل للاستقرار، فالكتكوت الأبيض حوالي 15 – 22 جنية حسب الشركات، و السوق شهد تراجع طفيف قبل العيد بسبب هبوط أسعار الفراخ.
التوقعات للفترة القادمة
وتابع “عتمان” السيناريو الأقرب الفترة المقبلة هو استقرار مع تذبذب بسيط، فتقارير السوق تشير إلى استقرار الكتاكيت والدواجن بسبب تحسن المعروض وتوازن السوق.
هل ممكن تنخفض الأسعار؟
نعم، في الحالات الاتية :
1 - لو أسعار الدواجن نزلت ( وهذا حدث بالفعل جزئيًا ).
2 - أو المعروض زاد من الشركات.
3 - أو المربين قللوا التربية بسبب غلاء العلف.
بالفعل يكون هناك انخفاض بسيط في الدجاج خلال فترات معينة وهذا يضغط على سعرالكتكوت للنزول.
هل ممكن ترتفع أسعار الكتاكيت ؟
نعم ولكن بشروط :
1 - لو أسعار الدجاج ارتفعت فجأة.
2 - أو حصل نقص في الكتاكيت ( تقليل إنتاج شركات).
3 - أو تحسن هامش الربح للمربين.
الخلاصة العملية
اذا كان السوق داخل على مرحلة استقرار مع حركة صعود وهبوط بسيطة وليست هناك قفزات كبيرة فمعنى ذلك أن يتم العمل بحذر مثل الدورات القصيرة أو على دفعات
نصيحة ذهبية
لو كان سعر الدجاج بدأت ترتفع 5–10 جنيه فيجب الإسراع بدخول الكتاكيت فى الدورة، ولو كان سعر الدجاج منخفض يجب الانتظار قليلا حتى تنخفض أسعار الكتاكيت.