سعر الفراخ اليوم في بورصة الدواجن.. تحديث أسعار الفراخ البيضاء والبلدي
شهدت أسعار الدواجن في بورصة الدواجن اليوم السبت 21 مارس حالة من الاستقرار النسبي، حيث واصلت الأسعار ثباتها عند نفس مستويات تعاملات الأمس دون تغييرات تُذكر، وسط هدوء في حركة الطلب وتوازن في المعروض.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 100 جنيه، فيما بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي 135 جنيهًا، وهو نفس مستوى الفراخ الساسو.
كما استقر سعر كيلو البط البلدي عند 155 جنيهًا، بينما سجل البط المسكوفي نحو 130 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بباقي أنواع الطيور، بلغ سعر كيلو الأرانب نحو 150 جنيهًا، وسجل الرومي البلدي نحو 180 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الحمام البلدي إلى 240 جنيهًا.
أما أسعار أجزاء الدواجن ومنتجاتها المختلفة، فجاءت على النحو التالي:
كيلو البانيه: 225 جنيهًا
كيلو شاورما بانيه: 225 جنيهًا
كيلو شيش طاووق: 210 جنيهات
كيلو استربس: 225 جنيهًا
كيلو الدبوس: 140 جنيهًا
كيلو الوراك: 112 جنيهًا
كيلو صدور بالعظم: 130 جنيهًا
كيلو كبدة صافي: 140 جنيهًا
كيلو كبدة وقوانص: 125 جنيهًا
كيلو الأجنحة: 80 جنيهًا
كيلو الهياكل: 45 جنيهًا
كيلو فراخ مخليه منديل: 175 جنيهًا
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ في الأسواق المحلية
تتأثر أسعار الفراخ في الأسواق المحلية بعدة عوامل، مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف التي تؤدي إلى زيادة تكلفة تربية الدواجن، مما ينعكس على السعر النهائي كما يؤثر الطلب الموسمي، خاصة في رمضان، على الأسعار بشكل كبير، حيث يزيد الإقبال على الفراخ أيضًا، قلة المعروض بسبب مشاكل الإنتاج أو النقل تساهم في رفع أسعار الفراخ، بينما قد تؤدي الظروف المناخية أو الأمراض إلى تقليل الإنتاج ورفع الأسعار إضافة إلى ذلك، تلعب تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات دورًا في تحديد أسعار الدواجن .
مع تزايد الاستهلاك في شهر رمضان، يبقى المستهلكون في حالة ترقب لما سيحدث للأسعار في الفترة القادمة، خصوصًا مع بداية عيد الفطر الذي سيزيد من الطلب على الدواجن بشكل أكبر.