دايت بلا حرمان .. وصفات لكيك صحي منخفض السعرات
راغبي إنقاص الوزن ومتابعي الأنظمة الغذائية القاسية يتم حرمانهم من الحلويات بشكل عام وخصوصًا الكيك لإن أغلب مكوناتها تكون مرتفعة السعرات كالدقيق والسكر والزيت وغيره، وقد يتسرب الملل إلي متابعي تلك الأنظمة الغذائية مما يدفعهم لتناول الأطمعة الممنوعة في نظامهم الغذائي ما يترتب عليه فشلهم في تحقيق حلم الرشاقة ولكن بالسطور التالية نقدم حلول للراغبي النحافة بتناول كيك شهية ولذيذة بسعرات حرارية منخفضة.
كيك أسنفجي للدايت
مقادير كيك الأسفنجي للدايت
ـ كوب ونصف دقيق.
ـ ثلاث أرباع كوب سكر دايت.
ـ ثلاث أرباع كوب زبادي دايت.
- ثلث كوب زيت.
ـ 1 حبة بيض كبيرة الحجم.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بورد.
- ملعقة صغيرة بشر الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة).
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير الكيك الأسنفجي للدايت
1ـ سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيداً.
3. في وعاء آخر، ضعي الزيت والسكر والبيض والفانيليا، واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح الخليط فاتح اللون.
4. أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون والزبادي واخفقي، ثم أضيفي خليط الدقيق واخفقي حتى يُصبح القوام ناعماً.
5. صبي العجين في صينية مقاس 20، ومغطاة بورق الزبدة في قاع وأطراف الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
طريقة تحضير كيك صحي بالزبادي
مقادير كيك الزبادي الصحي
ـ علبة زبادي يوناني.
ـ بيضة.
ـ فانيليا.
ـ سكر دايت.
ـ ½ كوب جوز هند.
ـ موزة.
لتقديم كيك صحي بالزبادي
ـ صوص شوكولاتة
طريقة تحضير كيك صحي بالزبادي
ـ في بولة يوضع بيضة , فانيليا و تقلب المكونات.
ـ ثم يضاف زبادي يوناني وتقلب المكونات.
ـ ثم تضاف ثمرة موزة مهروس , سكر دايت, جوز هند وتقلب المكونات جيداً للحصول على خليط الكيك المطلوب.
يوضع الخليط في قالب حسب الرغبة ثم يوضع في الفرن و يترك حتى تمام الطهي.
يـ وضع على الوجه صوص شوكولاتة ثم يقدم.