في ضربة قوية.. بيطري الأقصر يضبط 50 كيلو لحوم متغيرة الخواص بالأقصر

الأربعاء 04/مارس/2026 - 09:34 م

تمكنت مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، اليوم الأربعاء من ضبط لحوم، وكبده، وبط بإحدى هايبرات المحافظة الكبرى متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلي ضبط صفائح جبنه ينمو عليها فطريات خضراء اللون، ومنتهية الصلاحية، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

جاء ذلك تحت رعاية المهندس عبد المطلب ممدوح عماره محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة، والمهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسي الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

وذلك بتكثيف الجهود التي تبذلها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة ومحلات المجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات، بالتنسيق مع العميد عبدالحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر.

حيث تشكلت لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم من مديرية الطب البيطري بالأقصر، بتواجد الدكتور طارق لطفي مدير المديرية مع أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم مع كلا من دكتورة وسام المرشدي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، ودكتورة سماح رضا رئيس قسم التفتيش بالمديرية، ودكتورة نرمين حسين مفتش بيطري بالمديرية، بالاشتراك مع هيئة سلامه الغذاء دكتورة مريم ممدوح، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

نتائج الحملة التموينية

وقد أسفرت الحملة عن ضبط حوالي 50 كيلو لحوم وكبدة ومفروم وبط باحدي الهايبرات الكبيرة بالأقصر، متغيرة الخواص الطبيعية، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم ضبط صفائح جبنه ينمو عليها فطريات خضراء اللون ومنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير محضر للعرض على النيابة العامة مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.

من جانبه أشار الدكتور طارق لطفى مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر إلى أن المديرية تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة، تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة وجميع المنشآت التى تقدم أغذية ذات اصل حيوانى، للتأكد من الاشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.