ماذا يحدث عند تناول الأطعمة الغنية بالسكر قبل النوم؟
السكريات بوجه عام؛ من الأطعمة التي تسبب مشكلات عامة للجسد من زيادة وزن إلى مشكلات في القلب ولكن هل تعلم أن تناول السكريات قبل النوم قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل، خصوصًا عند تناول الحلويات والوجبات الغنية بالسكر، مقارنة بالسكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه، وبينما قد لا يؤثر تناول وجبة سكّرية واحدة في وقت متأخر على ضغط الدم بشكل مباشر، فإن تكرار هذه العادة قد يؤدي إلى تغييرات صحية خطيرة يمكن أن تؤدي بحياتك.
يسبب اضطرابات في الأيض
وبحسب خبراء من موقع verywellhealth الصحي، فعند تناول السكريات قبل النوم، تتحول الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز، ما يحفز البنكرياس على إفراز الإنسولين. ويؤدي ارتفاع الإنسولين إلى احتباس الصوديوم وزيادة حجم الدم، ما يرفع ضغط الدم، كما يحفز الجهاز العصبي السمبثاوي الذي يرفع معدل ضربات القلب ويضيّق الأوعية الدموية. على المدى الطويل، قد يسهم هذا في مقاومة الإنسولين وزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
السكر قد يؤثر على جودة النوم
ويوفر السكر دفعة من الطاقة قبل النوم، ما يعوق الوصول إلى نوم هادئ ومريح. وأظهرت الدراسات أن قلة النوم ترتبط بارتفاع ضغط الدم وزيادة مخاطر الإصابة بالضغط المرتفع.
السكريات تضر بالأوعية الدموية
يزيد الفركتوز من مستويات حمض اليوريك في الدم، ما يقلل من إنتاج أكسيد النيتريك، وهو غاز يساعد على تمدد الأوعية الدموية، وبالتالي يؤدي نقصه إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الأمراض القلبية.
- السكر ليلًا يسهم في زيادة الوزن على المدى الطويل
- تتحول السعرات الزائدة إلى دهون، خصوصًا في منطقة البطن، ما يزيد من الالتهابات ويؤثر على ضبط ضغط الدم.
- السكريات قد تزيد حساسية الجسم للصوديوم ما يجعل تناول الملح أكثر تأثيرًا على ضغط الدم.
ولتجنب هذه المخاطر، ينصح الخبراء باستبدال الوجبات السكرية الليلية بخيارات صحية مثل: الزبادي اليوناني مع التوت والمكسرات، التفاح مع زبدة الفول السوداني، الجبن القريش مع الخضار، أو الشوفان بالحليب والقرفة. هذه البدائل توفر الألياف والبروتين والدهون الصحية وتشبع الجسم دون التأثير سلبًا على النوم أو ضغط الدم.