مطالب بزيادة تكلفة الطحن 280 جنيهًا لمواكبة ارتفاعات المدخلات
طالبت شعبة المطاحن باتحاد الصناعات المصرية بزيادة تكلفة طحن الطن إلى 1050 جنيهًا بدلاً من 770 جنيهًا حاليًا، أي بزيادة 280 جنيهًا، لمواكبة ارتفاعات متتالية في مدخلات الإنتاج مثل أسعار الطاقة وقطع الغيار وأجور العمالة، حيثجاء ذلك ضمن مذكرة رسمية تم تقديمها إلى وزارة التموين والتجارة الداخلية لدراسة تعديل التكلفة لصالح 157 مطحنًا تنتج الدقيق المخصص لمنظومة الخبز المدعم.
وأكدت شعبة مطاحن الدقيق استخراج 87.5% في مذكرتها التي أطلعت عليها إيجبتك، أن استمرار العمل بالتكلفة الحالية منذ ثلاث سنوات يؤدي إلى تآكل هوامش التشغيل ويضع ضغوطًا متزايدة على قدرة المطاحن المالية، مما قد يؤثر على كفاءة واستدامة إنتاج الدقيق المدعم، موضحا أن تعديل تكلفة الطحن أصبح ضرورة للحفاظ على جودة الإنتاج وضمان تلبية احتياجات المخابز البلدية بالمواصفات القياسية المطلوبة ضمن منظومة الدعم.
طحن 24 ألف طن قمح لإنتاج حوالي 21 ألف طن من الدقيق المدعم
ويتم يوميًا طحن نحو 24 ألف طن قمح لإنتاج حوالي 21 ألف طن من الدقيق المدعم الموزع على المخابز البلدية على مستوى الجمهورية. ولفتت المذكرة ، إلى أن أرصدة القمح الحالية تكفي لمدة 4 أشهر، مع قرب بدء موسم التوريد المحلي في أبريل المقبل، والذي تستهدف الدولة خلاله استلام 5 ملايين طن من القمح المحلي لتعزيز المخزون.
ارتفاع أسعار النخالة إلى 12 ألف جنيه للطن
وأشار التقرير إلى ارتفاع أسعار النخالة إلى 12 ألف جنيه للطن مقارنة بـ 11.5 ألف جنيه قبل ثلاثة أسابيع، بسبب زيادة الطلب عليها. ويأتي طلب رفع تكلفة الطحن في ظل ضغوط تضخمية على مدخلات الإنتاج وحرص المطاحن على الحفاظ على استدامة منظومة إنتاج الدقيق المدعم دون التأثير على الإمدادات.
خطوة مهمة لضمان توازن السوق الداخلي
ويُعد هذا الطلب خطوة مهمة لضمان توازن السوق الداخلي، حيث يربط بين القدرة المالية للمطاحن واستقرار منظومة الخبز المدعم، مع مراعاة استمرارية دعم المستهلكين من خلال توفير الدقيق بالجودة والكميات المطلوبة.