سعر اللحوم اليوم السبت 21 فبراير 2026.. «بكام الكيلو»؟
شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار اليوم السبت 21 فبراير 2026، وذلك بعد الارتفاعات الطفيفة التي سجلتها أمس الجمعة، وسط زيادة المعروض نتيجة المشروعات القومية للثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة لرفع الإنتاجية وتلبية احتياجات المواطنين.بحسب بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.
الأسعار الرسمية للمستهلك
بحسب البيانات المعلنة، جاءت أسعار اللحوم كالتالي:
لحم الضأن: 442 جنيهًا للكيلو
لحم البتلو: 447 جنيهًا للكيلو
كندوز كبير: 390 جنيهًا
كندوز بلدي: 405 جنيهات
كندوز صغير: 410 جنيهات
بتلو بالعظم: 427 جنيهًا
ضأن بالعظم: 397 جنيهًا
أسعار المنافذ الحكومية
شهدت المنافذ الحكومية طرح لحوم بأسعار أقل من السوق، حيث سجل:
الضاني البلدي: 350 جنيهًا
اللحم الجاموسي: 320 جنيهًا
اللحم المفروم البلدي: 280 جنيهًا
المفروم المجمد: 240 جنيهًا
اللحوم المجمدة: 250 جنيهًا
الكبدة المستوردة: 180 جنيهًا
البتلو المستورد: 240 جنيهًا
الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا
الدهن الجملي أو البقري: 200 جنيه
لحمة الرأس: 180 جنيهًا
أسعار محال الجزارة
في محال الجزارة، بلغ متوسط سعر اللحوم البلدية نحو 400 جنيه للكيلو، بينما سجل البتلو البلدي 500 جنيه، والسجق البلدي 300 جنيه، والكفتة البلدي 300 جنيه.
كما وصل سعر الضاني البرقي إلى 540 جنيهًا للكيلو، وهو الأعلى بين الأصناف المتداولة.
وتعكس هذه الأسعار حالة من التباين بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة، في ظل مساعٍ رسمية لتوفير بدائل بأسعار مناسبة خلال موسم ارتفاع الاستهلاك في شهر رمضان.