مصر تستورد مكسرات بـ 45 مليون دولار في 10 أشهر|أرقام
سجلت واردات مصر من المكسرات نحو 45 مليون دولار خلال أول 10 أشهر من العام الماضي، وفق بيانات قاعدة التجارة الدولية التابعة لـالأمم المتحدة، وهو ما يتجاوز إجمالي واردات عام 2024 بالكامل؛ حيث أظهرت البيانات أن واردات المكسرات خلال عام 2024 بأكمله بلغت نحو 43 مليون دولار، ما يعني أن واردات الأشهر العشرة الأولى فقط من العام الماضي تخطت إجمالي العام السابق بفارق يقارب 2 مليون دولار.
قفزة في الطلب المحلي
تعكس هذه الأرقام زيادة في الطلب المحلي على المكسرات، سواء للاستهلاك المباشر أو للاستخدامات الصناعية في قطاعات الأغذية والحلويات، خاصة مع التوسع في صناعة المنتجات الغذائية ذات القيمة المضافة، كما قد ترتبط الزيادة بتحسن نسبي في حركة الاستيراد أو تغيرات في الأسعار العالمية، ما ساهم في رفع قيمة الفاتورة الاستيرادية خلال الفترة المذكورة.
اتجاهات السوق
يشير تجاوز واردات 10 أشهر فقط لإجمالي عام كامل سابق إلى تسارع ملحوظ في وتيرة الاستيراد، وهو ما قد يدفع إلى متابعة تطورات السوق خلال نهاية العام لمعرفة ما إذا كانت القيمة الإجمالية ستسجل مستوى قياسيًا جديدًا، حيث تعكس البيانات أهمية متابعة هيكل الواردات الغذائية، في ظل توجهات الدولة نحو ترشيد الاستيراد وتعزيز الإنتاج المحلي كبديل مستدام على المدى الطويل.
أسعار المكسرات والياميش
قال محمد الشيخ إن قائمة أسعار المكسرات هذا الموسم تبدأ من الأصناف الصغيرة الاقتصادية التي تزن 125 جرام، حيث بلغ سعر اللوز قلب الحجم الصغير 68 جنيهًا، بينما وصل سعر اللوز المحمص الصغير إلى 75 جنيهًا، أما عين الجمل القلب فوصلت أسعاره إلى 65 جنيهًا، في حين سجل البندق القلب 108 جنيهات.
وفي تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أضاف أن الكاجو الني يبدأ بسعر 75 جنيهًا، والكاجو المحمص جامبو 90 جنيهًا، بينما الفستق المحمص سجل 93 جنيهًا. أما السوداني فوصل سعره إلى 18 جنيهًا، والزبيب 28 جنيهًا، والمشمشية التركي وسط 88 جنيهًا، والقراصيا 38 جنيهًا، وجوز الهند كامل الدسم 35 جنيهًا.
عروض المكسرات المشكلة
وأشار الشيخ إلى أن بعض المحلات تقدم مكسرات الحصي والتي تشمل البندق واللوز وعين الجمل بسعر يصل إلى 320 جنيهًا للكيلو، كخيار فاخر لمن يرغب في الجمع بين أصناف المكسرات المختلفة.
وأكد رئيس شعبة العطارين أن الأسعار هذا العام تتسم بالثبات النسبي مع بعض الارتفاعات المحدودة في الأصناف المحمصة نتيجة زيادة تكاليف التحميص والشحن، مشيرًا إلى أن السوق ما زال يركز على توفير بدائل بأسعار مناسبة لجميع الفئات، بل إن بعض الأنواع تراجعت أسعارها بنسبة تراوح بين 15-20% فيما عدا البندق والمشمشية والتي ارتفعت أسعارها هذا العام بسبب تأخر موسم حصاد تلك المحاصيل عن موسم رمضان.