يهدد صناعة الدواجن في مصر.. تحذيرات من الاستيراد وأسباب ارتفاع الأسعار
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن في مصر تُعد من أهم القطاعات الاستراتيجية في الاقتصاد الوطني، نظرًا لما توفره من ملايين فرص العمل المباشرة وغير المباشرة، إلى جانب استثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه، حيث إن مصر تتطلع إلى أن تكون من أكبر منتجي الدواجن على المستوى الإقليمي والدولي.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
وأوضح نائب رئيس منتجي الدواجن، في تصريحات لبرنامج “كلمة أخيرة” المذاع عبر فضائية ON، أن هذا القطاع نجح على مدار عشرات السنين في تحقيق الاكتفاء الذاتي بدرجة كبيرة، ما يجعله صناعة راسخة لا يمكن التعامل معها بقرارات سريعة أو عشوائية دون دراسة متأنية لتداعياتها، مشددة على أن أي قرارات تمس سوق الدواجن يجب أن تراعي في المقام الأول استدامة الإنتاج المحلي وحماية المنتج الوطني، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج.
كشف ثروت الزيني، عن الأسباب الحقيقية وراء ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة، مؤكدًا أن السعر الحالي لا يعكس التكلفة الفعلية للإنتاج بقدر ما يرتبط بعوامل العرض والطلب، لا سيما مع اقتراب شهر رمضان المبارك، فضًلا عن أن شهر رمضان يُعد موسمًا استثنائيًا لزيادة الاستهلاك، حيث يرتفع الطلب على الدواجن باعتبارها مصدرًا أساسيًا للبروتين على موائد المصريين، ما يؤدي بطبيعة الحال إلى ضغوط سعرية مؤقتة في السوق.
صناعة الدواجن ودورات الإنتاج
أشار نائب رئيس منتجي الدواجن، إلى أن الدواجن سلعة حية يتم تداولها يوميًا وفقًا لتدفقات الإنتاج، لافتًا إلى أن الصناعة تعتمد على نحو ست دورات إنتاجية سنويًا؛ وفي بعض الأحيان، قد يحدث تضارب في السوق نتيجة عدم التوازن بين توقيتات الإنتاج وحجم الطلب، وهو ما ينعكس على الأسعار صعودًا أو هبوطًا، وأن أسعار الدواجن تتغير بشكل يومي؛ إذ وصل سعر الكيلو من المزرعة مؤخرًا إلى نحو 95 جنيهًا، بعد أن كان 85 جنيهًا، ثم عاد للانخفاض مرة أخرى إلى ما بين 80 و85 جنيهًا، وفقًا لمعادلة العرض والطلب.
وحول فكرة استيراد الدواجن لسد فجوة الطلب في رمضان، أكد ثروت الزيني، أنه لا توجد ميزة نسبية حقيقية للاستيراد في الوقت الراهن، وأن المستهلك المصري يفضل الدواجن الحية على المجمدة أو المستوردة، محذرًا من أن فتح باب الاستيراد قد يؤدي إلى إغراق السوق، ما ينعكس سلبًا على المنتج المحلي ويكبّد المربين خسائر فادحة، خاصة أولئك الذين يعتمدون على دورات إنتاج منتظمة ومخطط لها مسبقًا.
الحلول لضبط أسعار الدواجن
اختتم ثروت الزيني، بالتأكيد على أن الحل الأمثل لمواجهة ارتفاع أسعار الدواجن لا يكمن في الاستيراد العاجل، بل في تنظيم السوق المحلي، وضبط آليات العرض والطلب، ودعم المنتجين المحليين لضمان استقرار الأسعار واستدامة الصناعة، مشددًا على ضرورة تبني سياسات متوازنة تحافظ على حقوق المستهلك دون الإضرار بقطاع يُعد أحد أعمدة الأمن الغذائي في مصر، مؤكدًا أن صناعة الدواجن قادرة على تلبية احتياجات السوق إذا ما أُديرت بشكل منظم ومدروس.
- # عمل
- # رمضان
- # بروتين
- # فرص العمل
- # الاقتصاد
- # الأسعار
- # الصناعة
- # المصري
- # الاقتصاد الوطني
- # الاستراتيجية
- # المستوى الإقليمي
- # استراتيجية
- # استثمارات
- # المصريين
- # المستهلك
- # ثروت الزيني
- # التحديات الاقتصادية
- # منتجي الدواجن
- # الإقتصادى
- # برنامج
- # شهر رمضان
- # مزرعة
- # أسعار الدواجن
- # الإقتصادية
- # خسائر فادحة
- # الاستراتيجي
- # ارتفاع أسعار
- # قرارات
- # اقتصادية
- # العرض والطلب
- # فرص العمل المباشر
- # التحديات الاقتصادية العالمية
- # عوامل العرض والطلب
- # ارتفاع أسعار الدواجن
- # نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن
- # صناعة الدواجن