شعبة القصابين تكشف تطورات أسعار اللحوم بالأسواق| خاص
قال سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بمحافظة الجيزة، إن أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية تشهد حالة من الاستقرار خلال الفترة الحالية، دون تسجيل أي زيادات جديدة، في ظل توافر المعروض بكميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين.
وأضاف في تصريحات خاصة لـ “إيجبتك”، عضو شعبة القصابين أن الأسواق تشهد وفرة ملحوظة في المعروض من اللحوم، سواء البلدية أو المستوردة، وهو ما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار ومنع حدوث أي زيادات، خاصة مع تراجع القوة الشرائية لدى شريحة كبيرة من المواطنين خلال الفترة الأخيرة.
اختلاف أسعار اللحوم حسب المنطقة
وأوضح زغلول أن أسعار كيلو اللحوم البلدية تتراوح حاليًا ما بين 350 و450 جنيهًا، ويختلف السعر من منطقة لأخرى وفقًا لطبيعة المنطقة ومستوى الطلب، بالإضافة إلى نسبة الدهون في القطعة الواحدة، مشيرًا إلى أن اختلاف الجودة ونوع الذبيحة يعد من العوامل الرئيسية المؤثرة في تحديد السعر النهائي للمستهلك.
وأضاف عضو شعبة القصابين أن الأسواق تشهد وفرة ملحوظة في المعروض من اللحوم، سواء البلدية أو المستوردة، وهو ما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار ومنع حدوث أي زيادات، خاصة مع تراجع القوة الشرائية لدى شريحة كبيرة من المواطنين خلال الفترة الأخيرة.
وأشار زغلول إلى أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى انتظام عمليات الذبح والتوريد، إلى جانب توافر رؤوس الماشية داخل الأسواق، فضلًا عن استقرار تكاليف النقل والتداول مقارنة بفترات سابقة شهدت ضغوطًا على الأسعار.
الحذر لدى المستهلكين
وأكد أن الإقبال على الشراء يتركز حاليًا على الكميات الضرورية فقط، وهو ما يعكس حالة الحذر لدى المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، لافتًا إلى أن استمرار وفرة المعروض يضمن بقاء الأسعار عند مستوياتها الحالية خلال الفترة المقبلة.
متابعة أوضاع السوق
واختتم عضو شعبة القصابين تصريحاته بالتأكيد على أن السوق لا يعاني من أي نقص في اللحوم، داعيًا المواطنين إلى عدم القلق بشأن توافر السلع، ومشيرًا إلى أن الشعبة تتابع أوضاع السوق بشكل مستمر لضمان توازن العرض والطلب والحفاظ على استقرار الأسعار.
أسعار اللحوم اليوم
- اللحم الضاني الصافي: متوسط السعر 426 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 11 جنيهًا.
- اللحم الضاني بالعظم: متوسط السعر 394 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 11 جنيهًا.
- اللحم البتلو الصافي: متوسط السعر 419 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
- اللحم البتلو بالعظم: متوسط السعر 396 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه واحد.
- اللحم الكندوز كبير السن: متوسط السعر 353 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 6.5 جنيه.
- اللحم الكندوز صغير السن: متوسط السعر 400 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 50 قرشًا.
- اللحم الكندوز متوسط السن: متوسط السعر 397 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات.