للوقاية من هشاشة العظام و العضلات.. أطعمة على كبار السن تناولها|فيديو

مع التقدم في العمر، لم يعد المظهر الخارجي وحده هو المقياس الحقيقي للشباب؛ فالتغيرات الفسيولوجية التي تحدث داخل الجسم تتطلب استراتيجية غذائية ورياضية خاصة، وأكد خبراء التغذية أن احتياجات الجسم للمغذيات، وخاصة البروتين، تشهد تحولاً جذرياً للحفاظ على الكتلة العضلية والقدرة الوظيفية.

تحديات فسيولوجية.. الكتلة العضلية في خطر

أوضحت دكتورة ديمة الكيلاني أخصائية التغذية العلاجية، أن التقدم في السن يصاحبه جملة من التغييرات، أبرزها، فقدان الكتلة العضلية وهو ما يؤدي إلى ضعف الحركة وزيادة احتمالية السقوط، انخفاض معدل الأيض مما يتطلب دقة أكبر في اختيار نوعية السعرات الحرارية، تراجع الشهية وتغير المذاق، وهو ما يدفع المسنين إلى العزوف عن تناول كميات كافية من المغذيات، خاصة البروتينات التي قد يصعب مضغها أو بلعها مع تقدم العمر (فوق الـ 70 أو الـ 80 عاماً).

معادلة البروتين

وأشارت أخصائية التغذية العلاجية خلال لقاء لها على قناة القاهرة الإخبارية، إلى أنه تختلف احتياجات البروتين بناءً على مستوى النشاط البدني؛ فبينما يحتاج الشخص المسن الطبيعي إلى 1 إلى 1.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزنه، ترتفع هذه النسبة لدى الممارسين للرياضة لتصل إلى 1.2 إلى 1.5 غرام، مرجعة هذا الارتفاع إلى انخفاض كفاءة الجسم في تصنيع البروتين ذاتياً مع تقدم العمر، حيث يوصي الخبراء بالتركيز على البروتين عالي الجودة، مثل الدجاج والأسماك والتونة، الألبان والأجبان والبيض.

وأكدت أن هذه المصادر تضمن تزويد العضلات بجميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للحفاظ على حجمها وقوتها، بجانب الرياضة المثالية لـ "المرحلة الذهبية، لمواجهة مشاكل الركب والمفاصل التي يعاني منها الكثير من كبار السن، مؤكدة أن المختصون  ينصحون ببرنامج رياضي متكامل يرتكز على ثلاثة عناصر أساسية، الرياضات الهوائية، مثل المشي السريع أو الركض الخفيف لتنشيط الدورة الدموية، السباحة: وتعتبر الخيار الأمثل لمن يعانون من مشاكل في المفاصل لأنها ترفع ضغط الجسم عن الركبتين.

تمارين المقاومة

وتابعت خبير التغذية العلاجية:" إن الغذاء في سن المتقدم ليس مجرد "سد جوع"، بل هو وقود حيوي للوقاية من هشاشة العظام وضعف العضلات، وممارسة الرياضة بانتظام تستوجب بالضرورة رفع حصة البروتين اليومية لضمان استجابة الجسم".