62 جنيهاً للكيلو.. تراجع أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق
سجلت بورصة الدواجن في مصر اليوم الإثنين 15 سبتمبر 2025 انخفاضًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء، وسط توقعات باستمرار التراجع نتيجة تحسن أوضاع الإمداد وانخفاض أسعار الأعلاف عالميًا.
وتُعد الفراخ البيضاء الفئة الأكثر رواجًا في الأسواق، وتخضع أسعارها لمعادلة العرض والطلب، ما يجعلها مؤشرًا مهمًا لحالة السوق الغذائي المحلي.
أسعار الدواجن اليوم الإثنين 15 سبتمبر 2025
الفراخ البيضاء:
62 جنيهًا للكيلو في البورصة (مقابل 63 جنيهًا أمس)، بينما تُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 70 و71 جنيهًا حسب المنطقة.
الفراخ الساسو:
105 جنيهات للكيلو في البورصة، وتصل للمستهلك بأسعار بين 112 و116 جنيهًا.
الفراخ الأمهات:
تتراوح أسعارها بين 64 و65 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
البانيه (صدور دجاج مخلية):
متوسط السعر يصل إلى 150 جنيهًا للكيلو.
تحذيرات من ضغط أسعار الدواجن على المنتجين
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن تكلفة إنتاج كيلو الفراخ البيضاء تصل إلى نحو 35 جنيهًا في المتوسط، مشيرًا إلى أن استمرار انخفاض الأسعار قد يشكل خطرًا حقيقيًا على المربين، خصوصًا صغار المنتجين الذين يشكلون نحو 70% من قطاع التسمين.
وأضاف أن هذا التراجع السريع يتطلب آليات تسعير عادلة تراعي مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء، مؤكدًا أن خروج صغار المربين من المنظومة قد يؤدي إلى أزمة مستقبلية في الإمدادات.
تدخل الدولة يعيد الاستقرار للسوق
أرجع السيد حالة الاستقرار النسبي في السوق إلى تدخل الحكومة لدعم قطاع الدواجن، من خلال: توفير الدولار اللازم لاستيراد الذرة والصويا، المكونين الأساسيين للأعلاف ، والاستفادة من انخفاض الأسعار العالمية للذرة.
كما أرجع ذلك إلي زيادة المعروض من الدواجن في السوق المحلي ، وضمان توافر مخزون استراتيجي من الدواجن يكفي لمدة لا تقل عن ثلاثة أشهر.
وأكد أن هذه الإجراءات ساعدت في تحقيق توازن بين العرض والطلب، ومنحت المنتجين مرونة أكبر في تلبية احتياجات السوق دون اضطرابات حادة.