للمرأة فقط.. كوب شاي يومياً يعزز كثافة العظام
شرب الشاي عادة منتشرة في أغلب البيوت العربية بجانب أن له فوائد كثيرة إلا أنها مجرد عادة، وحديثًا كشفت دراسة علمية أجريت في أستراليا أن شرب الشاي يساعد في تقوية عظام المرأة، مقارنة بالنساء اللاتي يفضلن شرب القهوة، وفي إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Nutrients، قام فريق بحثي بجامعة فليندرز الأسترالية بمتابعة الحالة الصحية لنحو 10 آلاف امرأة على مدار عشر سنوات، مع قياس التغيرات التي تطرأ على كثافة المعادن في عظام المشاركات في الدراسة بالنسبة لمن يشربن الشاي أو القهوة.
مرض هشاشة العظام
وتعتبر كثافة المعادن في العظام من المؤشرات الحيوية الرئيسية لقياس احتمالات الإصابة بمرض هشاشة العظم، وتشير الدراسات إلى أن واحدة من كل ثلاث سيدات فوق سن الخمسين تعاني من هشاشة العظام، وهو مرض يؤدي إلى حدوث ملايين الكسور كل عام.
ونظراً لأن ملايين البشر يجعلون من شرب الشاي والقهوة جزءاً من روتين حياتهم اليومي، يرى الباحثون ضرورة معرفة تأثير تناول مثل هذه المشروبات على العظام.
ووجد الباحثون أن الشاي يحتوي على مركب يحمل اسم كاتشين، وهو يساعد في إبطاء معدلات ضعف العظام، ويساهم في تكوينه. في حين أن الاختبارات المعملية أثبتت أن القهوة تتعارض مع امتصاص الكاليسوم في الجسم والتمثيل الغذائي للعظم.
ويقول إينو ليو الطبيب بكلية الطب والصحة العامة بجامعة فليندرز بأستراليا إن "أي تحسن في كثافة العظام يمكن أن يترجم في صورة كسور أقل للعظام"، مضيفاً في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية أن هذه النتائج لا تعني أن تقلع المرأة عن تناول القهوة تماماً، أو أن تشرب كميات كبيرة من الشاي.
وذكر أن تناوب كوب واحد من الشاي يومياً بالنسبة للنساء كبيرات السن ربما يكون أكثر من عادة يومية مريحة، بل قد يكون خطوة نحو اكتساب عظام قوية.
ويقول “إنوو ليو”، عالم الأوبئة في "جامعة فليندرز": “لا تعني النتائج الإفراط في شرب الشاي، ولكنها تشير إلى أن تناول الشاي باعتدال قد يكون وسيلة بسيطة لدعم صحة العظام، وأن الإفراط في تناول القهوة قد لا يكون مثالياً”.
ويضيف: "بينما يظل الكالسيوم وفيتامين D عنصرين أساسيين لصحة العظام، فإن ما تتناولينه من مشروب قد يلعب دوراً أيضاً. وبالنسبة للنساء الأكبر سناً، قد يكون الاستمتاع بفنجان شاي يومياً أكثر من مجرد طقس مريح، بل قد يكون خطوة صغيرة نحو عظام أقوى".