هل طعامك يسرق هدوءك؟.. 5 أطعمة شائعة تضاعف القلق وتُشعل هرمونات التوتر
مستويات القلق تتراوح من خفيف إلى متوسط، ثم شديد، وصولاً إلى نوبات الذعر، وتختلف حدتها وتأثيرها، حيث يمثل القلق الخفيف استجابة طبيعية، بينما يعيق القلق الشديد والذعر الأداء اليومي ويتطلب تدخلًا.
ويعتقد الكثير من الأشخاص حول العالم، أن التوتر أو القلق يأتي فقط من ضغوط العمل أو المشكلات اليومية والعلاقات المتعبة، ولكن خبراء التغذية يحذرون من أن بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة، يمكن أن ترفع مستويات التوتر والقلق دون أن تدرك السبب الحقيقي، وفقا لما ذكرته مجلة «Real Simple» الأمريكية.
وفي هذا التقرير، يستعرض “إيجبتك”، أبرز الأطعمة والمشروبات، التي ترفع من مستويات القلق والتوتر، مع بدائل مقترحة أكثر صحة.
5 أطعمة ومشروبات تضاعف مستويات القلق
1-الوجبات الخفيفة المالحة
تشمل:
- رقائق البطاطس
- المقرمشات المنهكة.
- الوجبات المجمدة
- المنتجات المالحة طويلة الصلاحية.
البديل الأفضل:
- اللوز
- المكسرات النيئة
2-مشروبات الطاقة
توفر مشروبات الطاقة دفعة سريعة من النشاط، ولكنها قد تسبب توتُّراً، ورعشة، وقلقاً، وأرقاً.
البديل الأفضل:
الاكتفاء بكوب أو كوبين من القهوة يومياً، أو اختيار الشاي الأخضر.
3-الحلوى المعلبة
يسبب الإفراط في تناول الحلوى والسكاكر ارتفاعاً سريعاً في سكر الدم، يليه هبوط مفاجئ، ما ينشط هرمونات التوتر.
البديل الأفضل:
- التوت المغطى بالشوكولاتة الداكنة
- شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني.
4-المشروبات الغازية المحلاة
تسبب المشروبات الغازية المحلاة تقلبات حادة في مستويات السكر بالدم، ما يؤدي إلى :
- ارتفاع هرمون التوتر
- تقلب المزاج
- زيادة الشعور بالقلق والإرهاق.
البديل الأفضل:
- المياه الفوارة مع الفاكهة.
- المشروبات الغنية بالبروبيوتيك.
- شاي الأعشاب
- الشاي الأخضر
5-مبيضات القهوة المحلاة
قد تبدو مبيضات القهوة المحلاة بسيطة وغير ضارة، ولكنها غالباً تحتوي على سكريات ومُحليات صناعية ترفع سكر الدم في الصباح، ما يؤدي إلى زيادة الكورتيزول وتهيج الجهاز الهضمي.
البديل الأفضل:
- حليب الشوفان
- مبيضات قليلة السكر
الخلاصة:
تقليل هذه الأطعمة والمشروبات، واستبدال خيارات أكثر توازناً بها، قد يكون خطوة بسيطة لكنها فعالة في خفض مستويات التوتر والقلق، بالأضافة الى تحسين المزاج والصحة العامة، دون الحاجة إلى تغييرات جذرية في نمط الحياة، ووفقا لما ذكره خبراء التغذية.