أزمة بطاطس.. المزارعون يمتنعون عن شراء التقاوي.. والحكومة: المخزون آمن
شهدت الجمعيات الزراعية تراجعًا واضحًا في إقبال بعض المزارعين على حجز التقاوي المخصصة للعروة الصيفية لمحصول البطاطس، في ظل مخاوف من عدم تغطية أسعار البيع الحالية لتكاليف الإنتاج المرتفعة.
وتشير تقارير وزارة الزراعة إلى وجود فجوة بين تكلفة إنتاج البطاطس وسعر بيعها النهائي، إذ تُباع المحاصيل بأسعار لا تعوّض مصروفات التقاوي والأسمدة والعمالة والإيجارات.
وأدّى انخفاض أسعار البطاطس طوال الموسم الصيفي الماضي إلى تقليل ثقة المزارعين في تحقيق أرباح خلال الموسم الجديد، رغم الانخفاض النسبي في أسعار التقاوي المستوردة هذا العام.
تخزين كميات كبيرة خلال الصيف وتراجع الأسعار مجددًا
وبسبب استمرار انخفاض الأسعار في الموسم الصيفي، اتجه عدد كبير من التجار والمنتجين إلى تخزين كميات كبيرة من البطاطس، أملًا في تحسّن الأسعار خلال الشهور التالية.
ومع دخول شهر ديسمبر واقتراب طرح محصول العروة النيلية الجديد في الأسواق، اضطر التجار إلى ضخ كميات ضخمة من المحصول المخزن قبل طرح الإنتاج الجديد، ما أدى إلى زيادة المعروض بصورة كبيرة وانخفاض الأسعار مجددًا نتيجة وفرة الكميات المطروحة.
نقيب الفلاحين: «المزارعون يُعاقَبون على وفرة الإنتاج»
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، في تصريحات خاصة لـ “إيجبتك” إن المزارعين تكبدوا خسائر كبيرة هذا الموسم رغم الإنتاج الوفير.
وأوضح أن سعر بيع كيلو البطاطس في الحقل انخفض إلى 2 جنيه فقط، بينما تبلغ تكلفة إنتاجه الحقيقية أكثر من 4 جنيهات.
وأرجع أبو صدام هذه الخسائر إلى زيادة المساحات المزروعة، واعتدال الظروف المناخية، وتطبيق طرق حديثة في الزراعة أدت إلى ارتفاع الإنتاج بصورة كبيرة، ما تسبب في تراجع الأسعار بشكل حاد.
الزراعة تنفي وجود أزمة وتؤكد وفرة التقاوي
من جانبها، نفت وزارة الزراعة وجود أي أزمة في محصول البطاطس أو انخفاض مؤثر في مساحات العروة الصيفية.
وأكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم الوزارة، في تصريح خاص لـ "إيجبتك" أن الحديث عن أزمة «مبالغ فيه»، مشيرًا إلى أن زراعات العروة الصيفية تسير وفق المخطط لها، وأن هناك وفرة في التقاوي المستوردة تفوق الاحتياجات الفعلية.
وأوضح جاد أن العزوف الملحوظ يقتصر على «قلة محدودة» من المزارعين بسبب ارتفاع التكاليف، لكنه غير مؤثر على حجم الإنتاج القومي، لافتًا إلى أن الوزارة تمتلك مخزونًا استراتيجيًا آمنًا من البطاطس في الشون والثلاجات المرخصة.
متابعة السوق ودعوة للالتزام بالدورات الزراعية
وشدد المتحدث باسم الوزارة على متابعة الأجهزة الرقابية لحركة الأسواق لمنع أي محاولات إثارة شائعات حول نقص المعروض.
ودعا المزارعين إلى الالتزام بالدورات الزراعية المقررة لضمان تحقيق أعلى إنتاجية، مشيرًا إلى أن صادرات البطاطس المصرية تشهد نموًا ملحوظًا يعكس جودة المنتج وقدرته على المنافسة الخارجية.