تأثير إهمال وجبة الإفطار على صحتك وطاقتك اليومية
لا يعلم عدد من الأشخاص تأثير إهمال وجبة الإفطار على الصحة والطاقة، حيث يتجاهل الكثير هذه الوجبة بسبب التأخر عن العمل أو النوم أو لأسباب أخري، وذلك دون إدراك كامل منهم عن التأثير السلبي الكبير لعدم الاهتمام بهذه الوجبة، ونوضح لكم كافة التفاصيل وفقًا لـ "Harvard Medical School".
أضرار إهمال وجبة الإفطار
تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يحتاجها إليها الجسم للحفاظ على مستوى طاقة ثابت طوال اليوم، ولكن نمط الحياة السريع يدفع الكثير من الأشخاص لتخطيها، وهذا ما يؤدي إلى تأثيرات صحية ونفسية سلبية عديدة على الفرد.
يعتبر من أهم أضرار عدم تناول وجبة الإفطار هو أنه عن إهمالك لهذه الوجبة، ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم بشكل ملحوظ، وهو المصدر الأساسي للطاقة، والتي يعتمد عليها الدماغ للتركيز واتخاذ القرارات، وينتج عن ذلك شعور بالتعب المبكر، وصداع خفيف، وتراجع القدرة على الانتباه، وهذا ما يؤثر على الأداء الذهني والبدني بشكل عام.
بالإضافة إلى المذكور سابقًا، يبدأ الجسم في إفراز هرمونات التوتر مثل: الكورتيزول حتى يقوم بتعويض نقص الطاقة، وهذا ما يسبب انفعالات وتقلبات مزاجية طوال اليوم، بالإضافة إلي ذلك تخطي وجبة الإفطار يؤثر على الساعة البيولوجية للجسم، وهذا ما يزيد من الشهية لاحقًا ويدفع الشخص للحصول على أطعمة غنية بالسكريات والدهون حتى تقوم بتعويض الطاقة، وهذا ما يرفع خطر زيادة الوزن ومقاومة الإنسولين على المدى الطويل.
وأشار الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية، إلى أن إهمال الإفطار يضعف خلايا الجسم ويجعل الإنسان يشعر بالخمول والكسل، ويمكن أن يصل الأمر إلى ضعف عام في القدرة على أداء المهام اليومية للشخص، ويتباطأ معدل الأيض، إذ يدخل الجسم في وضع الحفاظ على الطاقة، وهذا ما يقلل من سرعة الحرق ويزيد من الشعور بالتعب.
ونقص الحصول على العناصر الغذائية في ساعات الصباح يضعف المناعة ويقلل من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض، وهذا ما يشكل خطرًا كبيرًا خاصًا على الأطفال والطلاب الذين يحتاجون إلى طاقة وتركيز مستمرين طوال يومهم الدراسي، ولهذا فإن الاهتمام بوجبة الإفطار ضروري للحفاظ على الصحة ومستوى الطاقة.