فوائد الزنك.. قيمة كبيرة لصحة العظام والجسم
يعتبر الزنك واحدًا من أهم العناصر الدقيقة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي للحفاظ على نمو صحي ووظائف حيوية متوازنة، حيث تؤكد الدراسات الحديثة دور الزنك المحوري في دعم أنسجة العظام وتعزيز قوتها.
ولا يقتصر تأثير الزنك على كونه جزءًا من مكونات العظام، ولكنه يتجاوز هذا الأمر حيث يشارك في عمليات النمو والتطور، بالإضافة إلى تكوين الحمض النووي والبروتين، ويساهم الزنك في تنظيم التعبير الجيني (طريقة عمل الجينات) داخل الخلايا.
أهمية الزنك للجسم
تظهر أهمية الزنك في دعم صحة العظام من خلال عدة آليات، حيث يعزز الزنك إنتاج الكولاجين، وهو البروتين الأساسي الذي يساهم في تكوين النسيج العظمي، ويساعد الزنك بالإضافة إلى الفوائد السابقة، في بناء الخلايا البانية للعظم ويحسن عملية التمعدن، المسؤولة عن تعزيز صلابة العظام وقدرتها على تحمل الضغط، ويسهم أيضًا معدن الزنك في الحد من نشاط الخلايا الناقضة للعظم التي تعمل على تكسير النسيج العظمي، وهذا ما يقلل من معدل الفقد العظمي، ويساعد أيضًا على الوقاية من الهشاشة مع التقدم في العمر.
ولا يقف دور الزنك عند هذا الحد، حيث يتداخل الزنك مع امتصاص الكالسيوم والفوسفور، العنصرين الأهم لصحة العظام، كما يعزز الزنك فاعلية فيتامين "د" وهو المسؤول عن استقلاب الكالسيوم، وهذا ما يجعله عامل مهم في الحفاظ على الكثافة العظمية.
ويمتلك الزنك خصائص مضادة للالتهاب، لأنه يعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي وتنظيم الجهاز المناعي، وهذا ما ينعكس بشكل إيجابي على الوقاية من الالتهابات المزمنة والأمراض الفيروسية المنتشرة مثل نزلات البرد.
ويؤكد الأطباء أن نقص الزنك قد يرتبط بزيادة مخاطر هشاشة العظام، فيما يؤدي الإفراط في تناوله إلى آثار سلبية مثل الإضرار بالغضاريف، وينصح الأطباء بالحفاظ على تناول كميات معتدلة من خلال الغذاء أو المكملات وفق استشارة طبية.
أبرز أنواع الطعام الغنية بالزنك
تعتبر اللحوم الحمراء والدواجن، والمأكولات البحرية مثل المحار والجمبري، بالإضافة إلى البقوليات والمكسرات والبذور، من أبرز المصادر الطبيعية الغنية بالزنك، بجانب البيض والحليب المدعم والحبوب الكاملة.