الفواكه الحمضية أبرزها.. أطعمة تقوي العظام وتحمي من الهشاشة
تبدأ طبيعة الجسم تتغير بعد سن الأربعين، ويحتاج الشخص لتناول أطعمة تقوي العظام، وتحمي من الهشاشة وتحديدا النساء، حيث تنخفض كثافة العظام بمعدل أكبر مع الاقتراب من مرحلة ما قبل انقطاع الطمث.
ويصبح الجسم أكثر عرضة لنقص الكالسيوم وفيتامين د، وهما عناصر هامة لتقوية العظام، وقد تتطور إلى مشكلات صحية مثل هشاشة العظام أو ضعف المفاصل إذا لم يتم دعم العظام بالغذاء المناسب.
وفي التقرير التالي نقدم لكم أطعمة تقوي العظام، خاصة بعد سن الأربعين، لتحافظون على سلامة عظامكم وسلامة عظام أطفالكم.
أطعمة تقوي العظام وتحمي من الهشاشة
هناك العديد من الأطعمة التي تقوي العظام وتحمي من الهشاشة خاصة بعد الأربعين، وإليكم أهم الأطعمة التي يمكنكم دمجها في النظام الغذائي اليومي، وهي كالتالي:
1- الحليب ومنتجات الألبان
يعد الحليب ومشتقاته من المصادر الغنية بالكالسيوم، وهو المعدن الأساسي المسؤول عن تقوية العظام، إذ يحتوي كوب واحد من الحليب على ما يقرب من 30% من الاحتياج اليومي من الكالسيوم، كما أن تناول الزبادي بانتظام يمد الجسم بالبروبيوتيك الذي يحسن الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
2- السردين والسلمون
تحتوي الأسماك الدهنية على فيتامين د، والسردين تحديدا يحتوي على الكالسيوم وهي عناصر تعزز من صحة العظام والمفاصل وتقلل الالتهابات.
3- الخضروات الورقية
تحتوي الخضراوات الورقية مثل السبانخ، الجرجير، البقدونس، الملفوف، الكرنب على الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين K، الذي يساعد على تثبيت الكالسيوم داخل العظام، مما يحسن من كثافة العظام.
4- اللوز والمكسرات
يحتوي اللوز والمكسرات على الكالسيوم والمغنيسيوم والبروتين الصحي، كما أنه غني بفيتامين E الذي يقلل الالتهابات ويحافظ على صحة المفاصل، فهو يمنح الجسم دهونًا صحية تساعد في امتصاص الفيتامينات، ويحسّن صحة العظام على المدى الطويل.
5- السمسم والطحينة
يحتوي السمسم والطحينة على نسبة عالية من الكالسيوم يمنع الهشاشة ويمد الجسم بزيوت طبيعية مضادة للالتهاب، كما تحتوي الطحينة على دهون صحية تساعد على امتصاص الفيتامينات.
6- البيض
يمد البيض الجسم بفيتامين د، خاصة الصفار، كما يحتوي على البروتين الضروري لبناء أنسجة العظام والغضاريف.
7- الشوفان والحبوب الكاملة
يحتوي الشوفان على المغنيسيوم والذي يساهم في امتصاص الكالسيوم وتحويله للعظام، بينما تعمل الحبوب الكاملة على تنظيم الهرمونات التي تتغير بعد الأربعين وتؤثر على صحة العظام.
8- البروكلي
يحتوي البروكلي على الكالسيوم وفيتامين C الذي يساعد في بناء الكولاجين المسؤول عن قوة العظام والغضاريف وحماية المفاصل من التآكل.
9- التين المجفف
يحتوي التين على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي معادن ضرورية لمنع هشاشة العظام.
10- الفواكه الحمضية (البرتقال – الليمون)
تحتوي الفواكه الحمضية على فيتامين C الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، وهو مكون أساسي للعظام والمفاصل، يعمل على حماية المفاصل من التآكل وتعزيز المناعة لمنع الالتهابات المؤثرة على المفاصل.
