سعر السمك اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025|تحديث شامل لجميع الأنواع

سجلت أسعار السمك، اليوم الجمعة، في سوق العبور تغييرات ملحوظة مع تفاوت الأسعار بين أنواع الأسماك والجمبري المختلفة وشهدت الفترة الأخيرة ارتفاع بعض الأنواع وانخفاض أخرى، ما يجعل متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا للمستهلكين والبائعين على حد سواء.

أسعار البلطي: انخفاض ملموس

بلغ سعر السمك من نوع البلطي الممتاز نحو 57-63 جنيهًا للكيلو بانخفاض طفيف عن الأيام السابقة أما البلطي متوسط الحجم فقد تراجع إلى 50-56 جنيهًا للكيلو بينما تراوح سعر البلطي أسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، مما يعكس تفاوت الأسعار بناءً على المصدر والجودة.

أسعار البوري والأنواع الشعبية

شهد سعر البوري ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالأسابيع الماضية، حيث بلغ سعر البوري الكبير 180-240 جنيهًا للكيلو، بينما البوري وسط تراوح بين 100 و150 جنيهًا أما السردين المجمد فسجل 30-70 جنيهًا للكيلو، والماكريل المجمد تراوح بين 110 و180 جنيهًا للكيلو هذه التغيرات تؤثر بشكل مباشر على أسواق البيع بالتجزئة.

أسعار الجمبري والكابوريا

ارتفع سعر الجمبري الجامبو ليصل إلى 950-1200 جنيهًا للكيلو، بينما انخفض الجمبري الممتاز إلى 825-925 جنيهًا للكيلو الجمبري حجم وسط طازج سجل 740-800 جنيهًا، بينما الحجم الوسط المجمد تراوح بين 175 و475 جنيهًا للكيلو أما الكابوريا فقد سجلت بين 50 و190 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة.

أسعار الأسماك الأخرى والمأكولات البحرية

بلغ سعر السمك القشر بياض بين 180 و300 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض الأملس البلدي 150-250 جنيهًا الأسماك الثعابين تراوحت بين 100 و600 جنيهًا للكيلو السبيط تراوح بين 250 و400 جنيهًا للكيلو، والسمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا أما المرجان المجمد فسجل بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

نصائح المستهلك لشراء السمك بأسعار مناسبة

ينصح خبراء السوق بالشراء من الأماكن المعروفة بالجودة والمصداقية، كما يُفضل مقارنة الأسعار قبل الشراء لضمان أفضل سعر السمك والحصول على منتجات طازجة متابعة تحديثات سوق العبور يوميًا تساعد المستهلك على اتخاذ قرار الشراء المناسب وتجنب الأسعار المرتفعة.

العوامل المؤثرة في سعر السمك

تتأثر أسعار السمك اليوم بعدة عوامل أبرزها الموسم، الطلب على بعض الأنواع، حالة الطقس، وتكاليف النقل والتخزين كما أن ارتفاع أسعار الأعلاف يؤثر بشكل مباشر على سعر السمك، خاصة الأنواع البلطي والجمبري.

توقعات السوق للفترة القادمة

يتوقع خبراء سوق السمك استمرار حالة التذبذب في أسعار السمك خلال الأيام القادمة مع دخول بعض الأسماك في موسم الذروة وارتفاع الطلب على المأكولات البحرية خلال الاحتفالات والمناسبات وبالتالي من المتوقع أن تتأثر الأسعار حسب العرض والطلب.