أسعار الخضار اليوم الجمعة 28 نوفمبر 2025 في سوق العبور

تستمر أسعار الخضار في سوق العبور في تسجيل تحركات متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض، في ظل متابعة يومية من المستهلكين لمعرفة اتجاهات السوق وتعكس الأسعار المعلنة اليوم حالة من التباين المعتادة في هذا الوقت من العام، حيث انخفضت عدة أصناف أساسية بينما بقيت أخرى مستقرة أو شهدت ارتفاعًا محدودًا، الأمر الذي يوضح تأثير المعروض وحركة التداول على مستويات الأسعار.

أسعار الطماطم والبطاطس اليوم

جاءت الطماطم في مقدمة الأصناف المستقرة حيث تراوح سعر الكيلو بين 3 و7 جنيهات بينما شهدت البطاطس تراجعا ملحوظا وصل إلى 50 قرشا مقارنة بالأمس ليصبح سعر الكيلو بين 4 و8.5 جنيه ويعد هذا الانخفاض أحد المؤشرات التي ينتظرها المستهلكون نظرا لاعتمادهم على البطاطس كسلعة أساسية في منازلهم.

تراجع البصل وأسبابه

شهد البصل أيضا انخفاضا جديدا في أسعار الخضار حيث سجل البصل الأبيض أسعارا تتراوح بين 9.5 و11.5 جنيه للكيلو بانخفاض 50 قرشا بينما جاء البصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيه ويعود هذا التراجع إلى توفر كميات كبيرة في أسواق الجملة خلال الأيام الأخيرة مما أدى إلى هدوء واضح في حركة البيع والشراء.

ارتفاع الكوسة والجزر والفاصوليا

على الجانب الآخر ارتفعت أسعار بعض الأصناف اليوم مثل الكوسة التي تراوحت بين 7 و15 جنيها بزيادة قدرها 3 جنيهات وكذلك ارتفع سعر الجزر بدون عروش ليسجل ما بين 6 و12 جنيها بزيادة جنيهين أما الفاصوليا فقد وصلت إلى 7 و13 جنيها بزيادة جنيه واحد مقارنة بالأيام السابقة ويشير هذا الارتفاع إلى قلة المعروض من هذه الأصناف في السوق خلال الفترة الحالية.

حركة أسعار الباذنجان بأنواعه

سجل الباذنجان البلدي تراجعا واضحا ليصل سعر الكيلو إلى ما بين 5 و7 جنيهات بانخفاض جنيهين بينما جاء الباذنجان الرومي بين 5 و8 جنيهات بعد زيادة طفيفة قدرها جنيه واحد أما الباذنجان الأبيض فقد سجل استقرارا ليصبح سعره بين 4 و10 جنيهات وتعكس هذه التغييرات عدة عوامل من بينها اختلاف الموردين وتفاوت الكميات الواردة للسوق.

الفلفل بأنواعه وتغيرات سعره

تراوحت أسعار الفلفل الرومي بين 7 و11 جنيها بينما سجل الفلفل الحامي انخفاضا جديدا ليصبح بين 6 و12 جنيها بتراجع قدره جنيهين أما فلفل الألوان فقد شهد هبوطا محدودا واستقر بين 18 و24 جنيها وتعد هذه الأصناف من أكثر الخضروات تأثرا بحركة العرض والطلب اليومية.

انخفاض أسعار الخيار اليوم

شهدت أسعار الخضار تراجعا في واحد من أكثر الأصناف استهلاكا وهو الخيار حيث سجل خيار الصوب انخفاضا كبيرا وصل إلى 6 جنيهات ليصبح سعر الكيلو بين 7 و11 جنيها أما الخيار البلدي فقد تراجع 3 جنيهات ليصبح بين 7 و9 جنيهات ويعد هذا التراجع من أبرز المؤشرات الإيجابية للمستهلكين هذا الأسبوع.

أصناف أخرى بين الارتفاع والاستقرار

جاءت البامية بأسعار مرتفعة نسبيا حيث سجلت بين 50 و60 جنيها للكيلو. بينما ارتفع سعر البسلة إلى ما بين 15 و23 جنيها بزيادة جنيهين كما سجل الثوم أسعارا تتراوح بين 25 و55 جنيها فيما جاءت السبانخ بين 12 و15 جنيها أما القلقاس فسجل أسعارا تبدأ من 4 جنيهات وتصل إلى 9 جنيهات وجاء الليمون البلدي بين 15 و25 جنيها بينما يتراوح سعر ليمون أضاليا بين 9 و15 جنيها.

متابعة يومية لحركة السوق

تقدم منصات متابعة الأسعار تحديثات يومية حول أسعار الخضار داخل سوق العبور لمساعدة المستهلكين في معرفة الأسعار الدقيقة قبل التوجه للشراء وتساهم هذه المتابعة في فهم حركة السوق ومقارنة الأسعار من يوم لآخر لضمان أفضل خيارات الشراء.