حملات بيطرية ببني سويف تضبط لحوما فاسدة
واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة بني سويف تنفيذ سلسلة من الحملات البيطرية المكثفة ضمن خطة منهجية تستهدف تعزيز الرقابة على الأسواق، وخاصة في مجال التفتيش على اللحوم ومواجهة الذبح خارج المجازر الحكومية. وتأتي هذه الجهود في إطار توجيهات وزارة الزراعة التي تشدد على دعم منظومة سلامة الغذاء ومكافحة بيع اللحوم الفاسدة، تنفيذًا للتوجه العام نحو ضبط الأسواق.
حملات بيطرية شرسة ببني سويف تضبط لحوماً فاسدة وتواجه الذبح غير القانوني
وقد جرت الحملة الأخيرة تحت رعاية محافظ محافظة بني سويف الدكتور محمد هاني غنيم، وبمتابعة مباشرة من رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية الأستاذ الدكتور حامد موسى الأقنص، حيث يعمل الجميع على توحيد الجهود لضمان وصول غذاء آمن للمواطن السويفي، وحماية السلسلة الغذائية من أي تجاوزات يمكن أن تهدد سلامة الغذاء داخل محافظة بني سويف.
وبناءً على توجيهات الدكتور أحمد الجبالي، مدير عام مديرية الطب البيطري ببني سويف، كثّفت إدارة المجازر والإشراف على التفتيش على اللحوم نشاطها الميداني، حيث شُنت حملة موسعة بالتعاون مع مباحث التموين على عدد من محال الجزارة ومحلات عرض اللحوم بمدينة بني سويف. وتأتي هذه الخطوة ضمن سلسلة الحملات البيطرية التي تنفذها المديرية على مدار الساعة لمواجهة أي محاولات لبيع لحوم فاسدة أو ممارسة الذبح خارج المجازر بما يخالف قانون سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملة الأخيرة عن تحرير 6 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية بإجمالي 110 كيلوجرام من اللحوم البلدية المضبوطة، بالإضافة إلى تحرير محضر واحد يتعلق بضبط 30 كيلو جرامًا من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك. وقد تم التحفظ على الكميات المضبوطة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، في إطار تطبيق رادع يستهدف حماية المستهلك داخل محافظة بني سويف والحد من تداول اللحوم الفاسدة التي تمثل تهديدًا مباشرًا لـ سلامة الغذاء.
وأكد الدكتور أحمد الجبالي أن الطب البيطري ببني سويف مستمر في تنفيذ الحملات البيطرية الموسعة لتشديد الرقابة على الأسواق، مشددًا على أن الإدارة لن تتهاون مع أي محاولة للتلاعب بصحة المواطنين أو خرق قوانين التفتيش على اللحوم. كما أوضح أن التصدي لـ الذبح خارج المجازر هو محور أساسي في جهود تعزيز سلامة الغذاء داخل محافظة بني سويف، مؤكدًا استمرار العمل على مدار الساعة لضبط أي مخالفة تمس الأمن الغذائي للمواطنين.
