انخفاض قياسي في الطماطم والليمون.. تعرف على أسعار الخضراوات اليوم

شهدت الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 25 نوفمبر 2025، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الخضراوات، مع بداية حصاد إنتاج العروة الشتوية، مما ساهم في زيادة المعروض وكسر موجة الغلاء التي سيطرت على السوق خلال الفترة الماضية بسبب الفجوة بين العروتين الصيفية والشتوية.

سعر الطماطم والبطاطس اليوم

ووفق تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجل سعر الطماطم انخفاضًا قدره 0.91 جنيه لتصل إلى 8.77 جنيه للكيلو، بينما تراجعت أسعار البطاطس بنسبة طفيفة بلغت 0.2 جنيه لتسجل 12.25 جنيه، وانخفض الليمون البلدي بشكل ملحوظ، حيث تراجع سعره بمقدار 4.61 جنيه ليصل إلى 24.12 جنيه للكيلو.

انخفاض سعر البامية والكوسة

أما البامية فقد هبطت أسعارها إلى 55.68 جنيه بانخفاض 0.19 جنيه، واللفت تراجع إلى 7.45 جنيه منخفضًا 0.31 جنيه، فيما انخفضت الكوسة إلى 20.36 جنيه بعد أن كانت أغلى بنحو 0.87 جنيه، وسجل القلقاس انخفاضًا طفيفًا بمقدار 0.04 جنيه ليصل إلى 27.24 جنيه، بينما تراجع الفلفل الرومي إلى 19.64 جنيه بانخفاض 0.52 جنيه، والفلفل الحامي إلى 19 جنيه بعد انخفاض قدره 1.15 جنيه، وأيضًا الفاصوليا الخضراء سجلت انخفاضًا طفيفًا أيضًا بمقدار 0.13 جنيه لتسجل 25.57 جنيه للكيلو.

 شعبة الخضروات تكشف الأسباب

من جانبه، قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن السوق يشهد حالة من الاستقرار بعد موجة الغلاء التي أثرت على المستهلكين خلال الأسابيع الماضية، حيث أوضح أن التراجع الحالي في الأسعار يعكس تأثير زيادة المعروض من العروة الشتوية بشكل مباشر، موضحًا أن "الكمية الكبيرة المتاحة في الأسواق من الطماطم والكوسة والبطاطس والليمون، بالإضافة إلى التوسع في عمليات النقل والتوزيع، ساهمت بشكل كبير في كسر موجة الغلاء الأخيرة".

وأضاف نجيب، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن “الأسواق الآن تشهد حالة طبيعية للأسعار، وتوقعنا هذا الانخفاض قبل أسابيع بسبب الكميات المنتجة، خاصة بعد أن تجاوزت الفجوة بين العروتين الصيفية والشتوية”، مؤكدًا أن المستهلك الآن أمام فرصة حقيقية للحصول على الخضروات بأسعار مناسبة، مشيرًا إلى أن التاجر لديه مرونة أكبر لتقديم تخفيضات إضافية خاصة في المنتجات ذات الطلب المرتفع.

وتابع نجيب: "نحن نشجع المستهلكين على الاستفادة من الأسعار الحالية، خاصة أن العروة الشتوية ما زالت في بداية حصادها، ونتوقع أن تستمر الأسعار مستقرة أو في انخفاض طفيف خلال الأيام القادمة، ما يخلق فرصة لتلبية احتياجات الأسر بشكل أفضل".

وأضاف: "كما أن التجار يحرصون على توازن العرض والطلب، وعدم رفع الأسعار فجأة، خاصة مع توقعات استمرار الإنتاج وتدفق الخضروات على مدار الشهر، وهو ما يجعل الأسواق أكثر استقرارًا ومرونة".