أسعار السمك اليوم بسوق العبور: البلطي عند 59 جنيها والجمبري يصل إلى 1,150
شهد سوق العبور للأسماك اليوم، استقرارا نسبيا في الأسعار، مع اختلافها بحسب النوع والجودة والمنطقة، وفقًا لتجار السوق والمصدرين، ويعد سوق العبور من أهم المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث يوفر تشكيلة واسعة من الأنواع البحرية والنهرية لتلبية احتياجات التجار والمستهلكين.
وأوضحت التقارير أن أسعار السمك اليوم تأثرت بعدة عوامل، أبرزها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، وتكاليف النقل والتوزيع، ومستوى الطلب المحلي، فضلًا عن تأثير المواسم على وفرة الأنواع وأسعارها.
أسعار السمك في سوق العبور اليوم:
الأسماك المحلية:
- البلطي 1: 59 – 63 جنيهًا للكيلو
- البلطي 2: 50 – 58 جنيهًا
- البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا
- فليه بلطي: 75 – 275 جنيهًا
- البوري 1: 180 – 240 جنيهًا
- البوري 2: 100 – 150 جنيهًا
- البياض الأملس 1: 150 – 250 جنيهًا
- البياض الأملس 2: 80 – 140 جنيهًا
- قراميط/شيلان: 30 – 70 جنيهًا
- المكرونة خليجي: 75 – 105 جنيهًا
- المكرونة سويسي: 75 – 135 جنيهًا
- برانيس إسكندراني: 75 – 135 جنيهًا
- موسى: 250 – 400 جنيهًا
- دنيس: 275 – 425 جنيهًا
الأسماك البحرية والمستوردة:
- سبيط/كاليماري/سابيا: 250 – 400 جنيهًا
- قرش: 100 – 150 جنيهًا
- حدادي: 30 – 60 جنيهًا
- كابوريا: 50 – 170 جنيهًا
- مرجان 1: 180 – 240 جنيهًا
- مرجان 2: 100 – 170 جنيهًا
- بربون 1: 250 – 310 جنيهًا
- بربون 2: 160 – 240 جنيهًا
- سردين مجمد: 50 – 80 جنيهًا
- ماكريل مجمد: 100 – 160 جنيهًا
أسعار الجمبري:
- جمبري جامبو: 970 – 1,150 جنيهًا
- جمبري 1: 840 – 940 جنيهًا
- جمبري 2: 740 – 800 جنيهًا
- جمبري 2 مجمد: 175 – 475 جنيهًا
- جمبري 3: 200 – 400 جنيهًا
وتشير البيانات إلى أن المزارع السمكية تمثل 79.7% من الإنتاج السمكي في مصر، يليها البحيرات بنسبة 10.8%، بينما يبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة 102 طن. ويبلغ نصيب المواطن المصري من الأسماك نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا، مقارنة بالنصيب العالمي البالغ 20 كيلو، فيما يصل إنتاج البحيرات إلى 183 ألف طن.