للبتلو والكندوز والضأن.. انخفاض ملحوظ في أسعار اللحوم يصل إلى 33 جنيهًا
سجلت أسعار اللحوم، اليوم الإثنين، انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة، وفقًا لأحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات، ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء يشمل التقرير جميع أنواع اللحوم المتداولة في الأسواق، سواء الضأن أو البتلو أو الكندوز، مع توضيح الفروق بين الأسعار في محال الجزارة وأسواق المحافظات.
أسعار اللحمة الضاني الصافي والعظم في الأسواق
بلغ متوسط سعر كيلو لحم الضأن الصافي نحو 422 جنيها، بانخفاض 4 جنيهات عن سعره السابق، بينما تراوحت أسعار اللحوم الضأن الصافي بين 300 و500 جنيه للكيلو في مختلف المحافظات أما لحم الضأن بالعظم فبلغ متوسط سعره نحو 400 جنيه، مسجلًا انخفاضًا قدره 18 جنيهًا، مع تباين الأسعار بين 300 و490 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحمة البتلو الصافي والعظم
سجل كيلو اللحم البتلو الصافي نحو 397 جنيها، بانخفاض 14 جنيهًا عن السعر السابق، وتراوحت الأسعار بين 340 و500 جنيه أما لحم البتلو بالعظم فبلغ متوسط سعره نحو 388 جنيها، مسجلاً انخفاضًا يصل إلى 33 جنيها عن الأسعار السابقة، مع أقل سعر 300 جنيه وأعلى سعر 500 جنيه للكيلو في الأسواق.

أسعار اللحوم الكندوز حسب العمر
سجل كيلو اللحوم الكندوز كبير السن نحو 358 جنيها، بانخفاض 17 جنيها، بينما تراوحت الأسعار بين 280 و400 جنيه أما الكندوز صغير السن فبلغ متوسط سعره نحو 376 جنيها، بانخفاض 13 جنيها، وسجل أقل سعر 320 جنيه وأعلى سعر 500 جنيه أما لحم الكندوز متوسط السن فبلغ متوسط سعره نحو 405 جنيهات، بانخفاض 4 جنيهات، مع أقل سعر 340 جنيه وأعلى سعر 460 جنيهًا.
الفروقات السعرية بين المحافظات
تشهد بعض المحافظات تباينًا ملحوظًا في أسعار اللحوم، حيث تتأثر بالعرض والطلب والموسمية ويلاحظ أن المناطق الحضرية تشهد أسعارًا أعلى مقارنة بالمحافظات الأقل كثافة، ما يعكس تكلفة النقل والتوزيع.
تأثير انخفاض الأسعار على المستهلك
انخفاض أسعار اللحوم يمنح المستهلك فرصة للحصول على لحوم طازجة بأسعار مناسبة، مما يدعم القدرة الشرائية للأسر ويخفف العبء على ميزانية الأسرة في ظل التضخم وارتفاع أسعار السلع الغذائية الأخرى.
توقعات السوق خلال الفترة القادمة
يتوقع خبراء الأسواق استمرار الانخفاض التدريجي في أسعار اللحوم خلال الأسابيع المقبلة، مع زيادة المعروض من اللحوم الطازجة في الأسواق، وهو ما قد يحسن من استقرار الأسعار ويقلل من التفاوت بين المحافظات.
نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم
ينصح خبراء التغذية بشراء اللحوم من مصادر موثوقة، والانتباه إلى تاريخ الإنتاج والتخزين، وتجنب شراء اللحوم المجمّدة لفترات طويلة كما يُنصح بالمقارنة بين الأسعار في محال الجزارة والأسواق المختلفة للحصول على أفضل العروض.