أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي اليوم 23 نوفمبر

واصلت أسعار البيض استقرارها اليوم الأحد 23 نوفمبر، وفق البيانات الصادرة عن شعبة بيض المائدة التابعة للاتحاد العام لمنتجي الدواجن، والتي أظهرت ثباتًا في متوسط أسعار البيع داخل المزارع، مقابل زيادة طفيفة في الأسعار الموجهة إلى المستهلك، ويأتي هذا الاستقرار وسط حالة من الهدوء النسبي في تكلفة الإنتاج وتوازن العرض والطلب في الأسواق.

أسعار البيض في المزرعة

وأوضحت شعبة بيض المائدة أن أسعار البيض داخل المزارع حافظت على مستوياتها دون أي تحركات ملحوظة، حيث استقرت كرتونة البيض الأبيض بين 115.30 و116.75 جنيه، كما استقرت كرتونة البيض الأحمر في نطاق يتراوح بين 117.30 و118.75 جنيه، أما البيض البلدي، فقد تراوح سعر الكرتونة بين 130.30 و131.75 جنيه، وهو ما يعكس استمرار الهدوء في السوق المنتجة وغياب أي عوامل ضغط قد تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.

أسعار الدواجن البياضة

كما شهدت أسعار الدواجن البياضة حالة من الثبات، حيث تراوح سعر كيلو الدواجن البياضة البيضاء بين 30 و35 جنيهًا، بينما سجل كيلو الدواجن البياضة الحمراء أسعارًا تتراوح بين 45 و50 جنيهًا، ويؤكد هذا الاستقرار وجود توازن في حركة البيع داخل المزارع، في ظل استقرار تكلفة الأعلاف والظروف الإنتاجية خلال الفترة الحالية.

سعر كرتونة البيض اليوم 

وعلى مستوى أسعار المستهلك، سجلت معظم الأنواع زيادة محدودة مقارنة بالفترة الماضية، فقد بلغ سعر كرتونة البيض للمستهلك 151.21 جنيه، بزيادة قدرها 6.32 جنيه. 

كما وصل سعر البيضة البيضاء إلى 5.27 جنيه للواحدة، بينما سجلت البيضة الحمراء 5.41 جنيه، وفيما يتعلق بالبيض البلدي، بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 153.64 جنيه، بينما سجلت البيضة البلدي الواحدة 5.98 جنيه، وتأتي هذه الزيادة البسيطة في ظل ارتفاع تكاليف النقل والتوزيع رغم استقرار الأسعار داخل المزارع.